ソウルの韓国料理 (3,484件)

ジュンマッコリ・アノは、弘大でチヂミとマッコリを出す韓国料理の居酒屋です。ユクジョンやキムチチヂミなどのチヂミを注文し、さまざまなマッコリやオミジャ酒・焼酎・ビールを合わせて楽しめます。 チヂミは注文するとすぐに運ばれ、…

江南で麺とポッサム、マッコリを出すのがカムソンスジャク・ドボスエーエムです。煮干しの味がする麺と、マッコリに合うつまみを一緒に提供します。 昔の大学街のような雰囲気の内装と音楽が続きます。地下の店舗です。

ナルモドゥムジョンは、チャムシルナル駅のすぐ隣にあるジャンミアパートの商店街の1階と地下に店を構え、モドゥムジョンやキムチジョン、スジェビを出す古いチョンジプです。チョンは注文を受けてからその場で焼き、マッコリと一緒に食…

ヘファ大学路の奥の路地にあるコンナムルジャンスは、コンナムルククパプとコンナムル・トゥルチギを出す韓国料理店です。代表メニューとして釜山オムク・コンナムルククパプとコンナムルキムチジョンを提供し、トゥルチギは辛さを調整で…

ソリョン・チョンダムは、平壌冷麺とビビム冷麺、マンドゥを出す韓国料理店で、チョンダム駅14番出口の前に位置しています。洪川（ホンチョン）のマクククスから麺を作ってきた麺長が、蕎麦麺を自ら打ち、肉の香りが染みたスープを仕上…

ソウルでチョングッチャンとポッサム定食を出す韓国料理店がプトゥマク・チョングッチャンです。チョングッチャンは匂いが強くなく、ナムルや包み野菜、豚肉を添えて食べる方式です。 オンドル釜の器に麦飯とナムル、ごま油、コチュジャ…

延南にあるチャンキジョンは、エビチヂミや肉チヂミ、キムチチヂミ、豆腐のピリ辛煮、セリの麺を出す伝統的な韓国酒場です。看板メニューのチャンキジョンは、丸ごとのエビが入ったエビチヂミと肉チヂミの組み合わせで、トンドンジュや伝…

ソウル江北区で、ヌンイタケ入りの参鶏湯と鴨の白熟、シャブシャブを出す韓国料理店です。ヌンイタケと鴨の白熟は、スープと肉を食べたあとに粥とカルグクス（手打ち麺）へと続き、もち米のご飯は別に出されます。店内はとても広く、駐車…

北村（プクチョン）の憲法裁判所の隣の路地にある韓国料理店で、キムチチムとスユクを出します。よく熟成した熟成キムチとじっくり煮た豚肉をオモリチゲのように煮込んだキムチチムが代表メニューです。午前11時ごろにはすぐに入れます…

ポドウォン・サムゲタンは、シンリム駅の近くでトゥルケサムゲタンとフンニムジャサムゲタンを出すサムゲタンの店です。鶏の出汁にトゥルケやフンニムジャを混ぜて汁をとろりと仕上げ、鶏肉はやわらかく煮ています。伏日には行列ができ、…

ソウルにあるヨギガジョンジプです。モドゥムジョンセットとユクジョンセットを出しており、クルジョンとキムチジョンもあります。 料理は早く出て、席も多いほうです。客でにぎわって騒がしいため、静かに食べるのは難しいです。

ソウル駅の近くで、無蒸しタラの釜飯をはじめとする釜飯を出す韓国料理店がトオン・ソウル駅店です。代表メニューにはタラと煮た大根、炊きたてのご飯が一緒に供され、おこげまで味わえます。食事の時間帯は待つことがあり、2階の奥で待…

ムギョドン・ナクチ・エ・ポッサムは、タクシとポッサムを一緒に出す韓国料理店で、徳寿宮の石垣道の入口、徳寿宮横の飲食店街にあります。タクシのビビンバとポッサム定食、タクシの炒め物とニラチヂミ・トトリムク・マッコリのセットが…

明洞でスンデククとキムチスンデククを出す韓国料理店です。普通のスンデククだけでなく、キムチスンデククも選べます。昼時は客が多く、会社員の食事として訪れる人が多いです。店員の応対は一定していません。

ヨイド・マルは、クッパ・チョンゴル・タンを出す韓国料理店です。ユクチョンやタコのポッサム、ウゴジククなどのメニューを、昼食でも会食の夕食でも幅広く食べられます。広い店内には団体食事用の個室があり、セットメニューで注文しや…

ヨクサムジョンは、ソウルのヨクサムにある韓国料理店です。サバ焼きや辛いカルビ煮込み、コチュジャンプルコギを提供し、ケランチムとテンジャンチゲも添えられます。 昼食時は会社員が集まり、11時30分ごろには待ち列ができること…

ソウルで韓国式のフュージョン料理と西洋料理を一緒に出す韓国料理店がヨンジャクキョです。代表メニューのヨンジャクミョンは長崎チャンポンを思わせる焼きそばで、チキンはきれいな油でカリッと揚げて出されます。 タッポクムタンには…

ソウルの狎鴎亭・清潭一帯で、カンジャンケジャンとカルビチムを出す韓国料理店です。カニの身が多く、卵は黄色やオレンジ色で、味付けは濃くなく、キムブガクやごま油入りのご飯と一緒に食べます。店員がワタリガニの身をほぐしながら料…

チョンニャンニの飲食店街にある現代コアの入口に位置するホガムヘジャンは、ソ骨ヘジャングクと内臓湯を提供するヘジャングクの店です。内臓湯にはソンジ・牛小腸・ヤンが入り、スジムチムはニラと甘酸っぱい薬味で和えて出されます。ヘ…

シンノンヒョン駅の近くで全州式の豆もやしクッパとおかずを出すのが、チョンジュヒョンデオク・カンナムキョボ店です。南部市場式はスープのすっきりした味わいを生かし、煮込み式は熱く煮て出す方法です。24時間営業のため遅い時間で…

ケミジプトゥは、建大の後門でタコ料理と豆もやしプルコギを出す飲食店です。汁気の少ないプルナクを食べ、最後にポックムパプで締める流れが代表的です。 豆もやしプルコギは昼だけ提供され、ウドンサリは火を通してすぐ食べられます。…

ソウルの焼肉オマカセ店、ウマダム・ホスです。良い肉を中心に、さまざまな料理とデザートが続くコースになっています。 最初は量が少なく見えても、ゆっくり食べればお腹がいっぱいになり、食事の時間もゆとりのあるほうです。雰囲気と…

済州式のヘジャングクを出す店で、ヘジャングクと内臓タン、トンベコギを提供します。ヘジャングクには赤身肉とウゴジ、豆もやしが入り、内臓タンとトンベコギも一緒に注文できます。店内は広く清潔で、一人一品注文する方式です。肉が硬…

タンギル・イムノは、タコの刺身と茹で肉、熟成キムチを組み合わせたタコサムハプを出す料理酒場で、高麗大近くのアンアムにあります。タコの茹で肉と熟成キムチのサムハプを中心に、キムチチヂミ・マーボー豆腐ご飯・オデン鍋が付くコー…

延南スルサは、韓国料理のつまみを出す韓国式居酒屋で、弘大にあります。アロンサテのスユクチョンゴルや貝の酒蒸し、キムチチヂミといったメニューを提供しています。 つまみのサイズは調整でき、80～90年代の音楽が流れています。…

クォンソバンネ・スンデグクは、汝矣島（ヨイド）のロッテキャッスル地下1階にあるスンデグクの店です。スンデグクにはスンデと内臓がたっぷり入っています。 臭みを抑えて煮込んだスープは塩辛くも脂っこくもなく、具も多いほうです。…

デペガムソン蚕室本店は、サムギョプサル（豚バラ）とテンジャンチゲを出す焼肉店で、蚕室セネ駅3番出口から徒歩4〜5分の飲食店街の入り口に位置します。セルフバーで果物や包み野菜、各種ソースを選んで一緒に楽しむ方式です。キャッ…

キムガネ・トンデムンヨク店は、キンパとビビンバ、牛肉チゲを扱う韓国料理店で、トンデムン駅にある店舗です。キンパ・ビビンバ・牛肉チゲを同じ場所で注文できます。 菜食メニューがあり、キンパの中身を変えて注文することが可能です…

チャンドン・ピンデトクは、ホンオサムハプとホングルジョン、ピンデトクを出すノポ食堂で、スムン駅近くの路地にあります。ホンオと牡蠣を生地に一緒に入れて焼いたホングルジョンは、生地が厚く、ホンオの香りが全体に染みています。小…

青瓦ミレ会館は熟成させた豚肉と牛肉を出す韓国式の焼肉店で、漢南の旧米軍基地の裏手の路地の奥に位置しています。厚切りのドライエイジング豚肩ロースと熟成サムギョプサルを炭火にのせ、店のスタッフが焼いてくれます。 スタッフが肉…

江南プルペク新村店は、新村でプルペク定食とウサムギョプ定食を出す韓国料理店です。プルペク定食は、強い火の香りの焼肉を弁当のご飯と混ぜて食べる方式です。定食には目玉焼きとテンジャンチゲが付き、ご飯は四角い弁当箱に入って出て…

ソウル市立南ソウル美術館の裏通り、サダン駅近くにある韓定食の店がタミャンエチョデです。昼食定食と昼・夜のコースを出しており、タケノコを使った料理が並びます。 個室と団体席があるため、集まりの予約は事前に電話で確認する必要…

原おばあさん麺ポッサム 第2ロッテワールド店は、第2ロッテワールドのワールドモールで麺とポッサムを提供する韓国料理店です。ポッサムとエゴマ油のマクククス、ビビムマクククスをセットにして一緒に出します。平日の夜と週末には待…

ビッグチュン・プデチゲ 聖水店は、聖水駅で見つけられるプデチゲの店です。ハムとソーセージが多く入り、ソゴルを加えてスープの味を深く仕上げています。 ご飯とラーメンサリ、ユクスはセルフで無限おかわりでき、食事の後にコーヒー…

スンナム・シレギ・ヨクサム店は、干し大根の葉のスープとトマスユク、トッカルビなどを出す韓国料理店で、ヨクサム駅の隣に位置します。基本・辛口・コプチャン（牛ホルモン）の干し大根の葉のスープから選べ、チャプチェやトッポッキ、…

タルギゴルブンシクは延世大学の正門と梨花女子大学の裏門の間で韓国料理と粉食のメニューを出す大学街の食堂です。チーズキムチスンドゥブとプルコギ石釜ご飯が代表メニューに挙げられ、ラポッキとチョル麺も根強く通いたくなる一品です…

ソギョドンにあるジホハンバンサムゲタン・ハプチョン店は、サムゲタンを出す韓国料理店です。スープにコクがあり、キムチや唐辛子などの付け合わせも一緒に出ます。 建物内の駐車場を利用できます。サムゲタンは価格帯が負担に感じられ…

チョンモク・ヌルンジベクスクは、ヌルンジベクスクとタクチュクを出す飲食店で、ソウルのパンイ駅とオリンピック公園の近くにあります。ベクスクにはそばチヂミとエゴマのスジェビ（すいとん）が添えられ、カクテキ・キムチ・トンチミが…

ムンレドンでハンバーグステーキとトンカツ、ジェユクドッパプを出し、ワイン・ハイボール・ウイスキーを添える韓国料理店です。トンカツを注文すると、カニを入れたテンジャンチゲが一緒に出て、メンチカツとカレー、プルチャンポンもあ…

鍾路5街駅の北側、ヨンジドンの路地でユッケジャンとモクギビビンバを出す韓国料理店です。昼にはユッケジャンと、大きなモクギに盛ったモクギビビンバが多く出ます。 店内は1階と2階に分かれ、キムチと水キムチが基本のおかずとして…

新設洞で海鮮のおつまみと伝統酒のハイボールを出す小さなフュージョン酒場です。ヘムルヌルンジタンと海鮮の盛り合わせを提供し、伝統酒のテイスティングも注文できます。 屋外席があり、月曜日の夜の時間が過ぎると満席になります。店…

スユ・カギョンシクタンは、ソウルのスユにある、サムギョプサル（豚バラ）と豚トロ、ソルロンタンを扱う韓食堂です。サムギョプサルと豚トロは肉質が良く、ソルロンタンはじっくり煮込んだ濃く深いスープが特徴となっています。 ソルロ…

ファドクで焼くサバの定食を出す韓国料理店は、ソウルのムンレ、ヨンドゥンポ区庁の裏手にあります。サバの焼き物定食とサワラの焼き物、サバの煮付けを提供しています。サバは500度のファドクで焼くため、外はパリッとし、中はしっと…

北倉面屋は、東廟前駅3番出口と旧把撥駅の近くで咸興冷麺を出す韓国料理店です。自家製麺の弾力ある麺でビビン冷麺と刺身冷麺を作り、水冷麺やカルビタンも出しています。 徳利に温かい温肉水や牛骨スープを入れて出し、辛さと塩加減は…

南門アバイワンスンデタンは、会賢1番出口から南山旧道の方向へ進むと見えてくるスンデタンの専門店です。スンデタンとカレースンデグクを一緒に提供しており、大きなスンデと濃いスープが入っています。2階にも席があり、昼時は料理が…

タムソ・ソサゴル・スンデ・ムンジョン店は、スンデククとスンデボクム、ユッケジャンを提供する韓国料理店で、ソウルのムンジョンドンに位置しています。スンデククは3種類に分かれており、ウスンデククはあっさりとしたサゴルククの味…

ソウルの江南区にある道谷洞（トゴクドン）のメボン駅裏手の飲食店街に、アンコウのスユクを中心とした韓国料理店があります。アンコウのスユクのほか、ユクチョン、ヨンポタン、タコの炒め物を出し、食事の最後にはポックムパプも添えら…

景福宮の近くにあるサムゲタンの店です。サムゲタンを代表メニューとして出し、チキンも売っています。店内は規模が大きく、観光客の客が多いです。鶏肉は硬めで、下処理が十分ではないほうです。

ソウルでサムギョプサル（豚バラ）とキムチチゲを提供する韓国料理店がユクバン・コギジプです。ユクジョンとユクェビビンバ、コチュジャンチゲを代表メニューとして出しています。 ご飯は鋳鉄の鍋で炊いて出され、おかずは清潔に整えら…

弘大の近くにあるクッパ専門店で、スンデククとユッケジャンを出しています。スンデククには肉とスンデ、内臓がたっぷり入り、スープは濃厚でありながらすっきりしています。 キムチとカクテキが一緒に供され、熱々のクッパに添えて食べ…

ソウルの長安洞にある原ゴル伝統スンデグクは、スンデと内臓肉を入れたスンデグクを出す韓国料理店です。澄んで濃いスープにスンデと内臓肉がたっぷり入り、エビの塩辛・ダダギ・エゴマ粉・コショウ・青唐辛子で味を調えて食べる方式です…

ソウルの宣陵駅近くにある韓国料理店ヘタン・ソンヌン店は、石焼きイカと花サムギョプスユクを中心にイカ料理を出します。ヘタンハンサンには石焼きイカ、イカ和え、厚めのイカ揚げ、スユクが一緒に並び、イカ炒めは炭火の香りと辛い味付…

明洞の入口の路地にある老舗食堂で、キムチチゲと豚肉の炒め物、イカの炒め物を出しています。キムチチゲは豚肉と豆腐、キムチにラーメンを加え、銀の鍋で直接煮て食べるスタイルで、石釜ご飯とおこげも一緒に提供されます。外国人客が韓…

コフンジプは外大前駅2番出口の近くで、旬の海産物と全羅道式の酒の肴を出すオモカセの韓国料理店です。その日の材料に合わせて海産物コースの内容が変わり、スンドゥブ・チョングッチャン・キムチチゲも出ます。 メニュー表がなく、主…

南加ネ・ソラクチュオタン西大門区庁店は、ホンウンサ通りと西大門区庁の向かい側にあるチュオタンとスンデククの専門店です。チュオタンは基本・辛口・辛口特に分かれており、チャルスンデとワンマンドゥも一緒に注文できます。店の前に…

オボンジプ・バンイ店は、バンイの飲食店街で直火のタコ炒めとポッサム、麺を一緒に出す韓国料理店です。タコは直火の香ばしさとほどよい甘辛さの味付けが生きており、残った味付けには炒め飯を混ぜて食べられます。平日の午前11時30…

ソウルのチョンホ洞で、ナクチポックムとポッサムを出す韓国料理店です。ナクチポックムには火の香りがあり、ポッサムはサムギョプサルではない部位で作られていて弾力があります。 店は2階にあり、エレベーターが運営されています。チ…

鍾路の普信閣のすぐ下でポッサムとチョッパルを出す韓国料理店が、チョンジョチョクパルです。チョッパルとポッサムのハーフ＆ハーフやセット、ネンチェチョッパル、モドゥムセット、刺身も一緒に売っています。2フロアを使っていて2階…

ヨンドゥンポ地下商店街の出口近くの交差点にあるフンブゴル・スクプルテジ・ワンカルビ・ヨンドゥンポ店は、ヤンニョムテジワンカルビを出すスクプル焼きの店です。店員がヤンニョムテジワンカルビを焼いてくれ、冷麺はサービスで出ます…

クマサンは汝矣島のミウォンビル2階にあり、国産のドジョウを使った慶尚道式のチュオタンと国産韓牛のプルカルビを出す飲食店です。チュオタンは干し大根の葉と白菜の葉を入れた澄んだテンジャンのスープに、馬山から取り寄せたサンショ…