ソウルのチョッパル (215件)

鍾路ポッサムは西大門の近くでポッサム定食とカキポッサム、チョッパルを出すポッサムの専門店です。ポッサムの肉は赤身と脂身のバランスよく柔らかく煮てあり、ポッサムキムチとタコの塩辛が一緒に出ます。 昼のポッサム定食は一人前ず…

ソウルの公陵洞でポリを出す最もマシンヌン・チョクパルという店です。注文すると、ゆでたてのチョクパルが温かい状態で運ばれます。スルグクにはエゴマがたっぷり入っています。野菜はセルフバーで取って食べ、テイクアウトの客も多いで…

鍾路の清渓川散策の動線上にある、チョクウィハンス・鍾路本店です。基本のチョクパルと辛口のチョクパルを半分ずつ楽しめるハーフ＆ハーフのメニュー、そしてポッサムを提供しており、基本のチョクパルは炭火で軽く炙って香ばしさを加え…

チュンムロチョッパルは、チュンムロでチョッパルとケンバンマククス、キムチジョンを出す古いチョッパル店です。毎日チョッパルを茹でて、売り切れると店を閉めます。甘くない淡白な味で、獣臭さや漢方の香りはありません。本館と別館が…

ソウルのトンデムン区ヨンドゥドンで、辛いヤンニョムチョッパルを出すヘボヨンヤンチョッパルです。骨を抜いた前脚はコラーゲンが多く、もちもちした食感で、後脚はポッサムのように噛みごたえがあります。ニラの和え物と豆もやしのスー…

広場チョッパル本家は、市場チョッパルを出すチョッパルの店で、聖水チョッパルの向かいに位置しています。チョッパルは臭みなく煮込まれており、柔らかく弾力のある皮とエゴマの葉の漬物・ニラの和え物が一緒に提供されます。夕方には会…

カラク洞の警察病院駅の近くで、ポッサムとチョッパルを出す店です。チョッパルは身と皮が柔らかく、コリコリしており、プルチョッパルは焦げた香りがはっきりと感じられます。マクククスとスンドゥブチゲはサービスで出て、スンドゥブチ…

オモクチプ・タンサン店は、タンサン駅でチョクパルとネンチェチョクパルを出す飲食店です。ネンチェチョクパルは具材を混ぜずに別々に盛られて出るため、好みに合わせて組み合わせて食べます。 チョクパルは厚めに切っても柔らかく、一…

ソウルでイカのポッサムを出す飲食店です。ゆでたイカと軽くゆでた大根の千切りを唐辛子粉の薬味で和え、サンチュに包んだりご飯に混ぜたりして食べます。セリともやしの歯ごたえがよく、おかずはセルフでおかわりできます。薬味の辛さは…

上岩DMCでポッサムとチョッパルを出すマンジョク・オヒャン・チョッパル上岩DMC店です。チョッパルは柔らかく煮てあり、骨の周りの肉もよく取れます。 ラーメンをゆでて食べることができ、ケランマリは厚みがあります。チョッパル…

ソウルの住宅街にある小さなチングヤ・チョッパルモクチャは、チョッパルとキムチスンドゥブチゲを出す食堂です。国産の豚チョッパルは半分ずつ味付けしたヤンニョムチョッパルとしても提供され、マククスとケランチムも添えられます。 …

千戸洞でポッサムとチョッパルを出すチャンウォンポッサムチョッパルです。ポッサムとチョッパルを中心に、ポッサムキムチとナズナのテンジャンチゲを添えて提供する店です。 24時間営業しており、ナズナのテンジャンチゲをサイドとし…

南大門市場の中でポッサムならぬチョッパルを売るスンチョンワンチョッパルです。チョッパルのほか、スンデグクやチュオタン、ビビンバも一緒に売っています。チョッパルはテイクアウトして持ち帰ることができ、冷蔵庫に入れてから食べる…

アッシボッサムは、ポッサムを中心にジャガイモのチヂミやカルグクス（手打ち麺）などを提供する飲食店で、パンハク洞にあります。マヌルポッサムとホンオサムハプ、ジャガイモのチヂミが代表メニューとして挙げられます。 昼にはポッサ…

オモクチプは、孔徳駅近くのカモメ店通りの中、トファドンでチョクパルと辛いプルチョクパルを出す店です。チョクパルは甘すぎない味付けで、ヘムルタンとキャベツサラダが一緒に出され、オモクチプマッコリもあります。店内は奥にテーブ…

益善洞の南西の入り口、ホバン食堂の隣の路地にある、揚げた足とピザ・麺・フライドポテトなどを一緒に出すプレッターレストランです。揚げた足にビビン麺とピザ、フライドポテトなどを一皿に盛ったモドゥムプレッターが代表メニューです…

松坡エリアでホンオサムハプとポッサムを出す古い食堂です。ホンオはあまり熟成させていないほうで、スユクとキムチを添えてサムハプとして食べます。 テーブルが7つほどの小さな店で、ホンオエタンとクァメギもメニューにあります。店…

ウンアムチョッパルは、チョッパルとポッサムを出す店で、セジョル駅とウンアム駅の近くにあります。チョッパルとポッサムは温かいまま食べ続けることができ、スンデグクがサービスで出ます。肉はやわらかく、においが少なく、マククスも…

ケロンゴルにあるチョッパル専門店のホインジョッパルです。パンチョッパルは辛いプルチョッパルと辛くないチョッパルに分かれ、海苔・エゴマの葉・モヤシ・ムチェを添えて食べる方式が特徴です。 『おいしいやつら』に出演した店で、チ…

デマンジョクチョッパルは、ヨンドゥンポ区庁駅の近くにある飲食店です。オリジナルのチョッパルとポッサムを注文すると、キムチチゲ、麺、ケランチムが基本で出てきます。前脚のチョッパルは赤身と脂身のバランスが良く、皮に弾力があり…

イリュチョクパルはソウルで伝統チョクパル、辛いチョクパル、炭火醤油チョクパルを出すチョクパルの店です。伝統チョクパルと炭火醤油チョクパルは半分ずつ注文し、麺とサムと一緒に食べます。チョクパルを注文すると肉がたっぷり入った…

ソウルの永登浦区ムンレ洞6ガ、ヨンムン小学校の近くにあるパクマンベアリラン・ポッサム・ムンレ店は、カブリサルのポッサムを提供する店です。ポッサムを注文すると、ヘムルカルグクス（手打ち麺）やチェンバンムル麺がサービスで出て…

チャンチュンドン・ハンバンジョクパルは、ヨンムン市場の中でポクパルを売る店です。基本のポクパルとプルポクパルを出しており、温かく弾力のある肉の食感が特徴です。 店内での食事とテイクアウトの注文の両方に対応しています。店内…

プムブギ・ファングムチョクパルは、ソウルの乙支路2街の裏路地から始まり規模を広げた店で、チョクパルと骨ヘジャングク、豆もやしクッパンを出します。看板メニューのファングムチョクパルには食用の金粉をまぶしており、冷めるほど弾…

ソウルの大学街にあるポッサム専門店で、ポッサム定食を出しています。ポッサム定食は肉の量が多く、ポッサムキムチと一緒に提供される構成です。一人で食べられるポッサム定食があります。付け合わせは華やかではないほうです。

デフンワンジョクパルはソウル江西区トゥンチョンドンでチョクパルを出す食堂です。柔らかくもちもちしたチョクパルに、ソンジヘジャングクと麺が基本で付きます。午後6時から満席になり、テイクアウトの待ち行列も長くなります。昨年下…

ファンテバンはポッサム定食とテジョクサムバプを出す韓国料理店で、ソウル大学入口駅の近くにあります。ポッサム定食にはテンジャンチゲやカクキムチなどのおかずが付いてきます。ポッサムは厚みがあり脂身の多い部位を別に注文できます…

ソウル・パンニモクチャコルモクにあるチョッパル（豚足）の店です。モドゥムチョッパル（大）、ポン・チョッパル（大）、ヤンニョムチョッパル（大）を出しており、ハンハン（半分ずつ）でも注文できます。 ソンルン本店と味が似ている…

トゥクソム駅の近くで、五香チョッパルとプルチョッパルを出すチョッパル専門店です。チョッパルは柔らかく弾力のある食感で、臭みが少ないためさっぱりと食べられます。基本でトックマンドゥククが付き、昼にはキムチチゲとトックマンド…

パクマンベ・アリラン・ポッサム新大方三叉路店は、新大方三叉路駅の近くにあるポッサムの店です。しっとりと柔らかなカブリサルに、塩辛くないキムチを添えて食べるスタイルが代表的です。 ポッサムを注文すると、マクククスかカルグク…

ノルブポッサム＆プデチゲ乙支路6街店は、乙支路6街にある飲食店です。ポッサムとプデチゲをセットで注文でき、プデチゲはノルブ式の味で提供されます。 店主と従業員は笑顔で客に対応し、ホールは比較的静かです。中国人の団体観光客…

ソウルの方背洞で、チョッパルとヤンニョムチョッパルを出す小さな飲食店です。チョッパルは柔らかく、辛いチョッパルやハンハンチョッパルでも注文できます。店内で食事をするとスンドゥブチゲが無料で出て、テイクアウトと配達も可能で…

誠信女子大学の近くで直火チョッパルとポッサムを出すチョッパル店です。辛いチョッパルは辛口で、麺と握り飯を添え、直火チョッパルからは火の香りが立ちます。 チョッパルとポッサムは肉の量が多く、付け合わせも何種類か出ます。辛い…

ソウルでポッサムとチョッパルを出す老舗がデガムワンチョッパルです。チョッパルは甘くなく、やわらかくてもちもちしており、新キムチとネギの和え物を添えて食べます。 手作りするキムチは季節によって品切れになることがあるため、ポ…

ソウルの南城駅近くにある名品松茸チョッパルは、チョッパルとポッサムを扱う飲食店です。プルチョッパルは炭火の香りと甘い味付けが特徴で、麺やチュモクパプも一緒に注文します。スンドゥブチゲは無料で提供され、おかわりを頼めば追加…

ユジャンウォンポッサムは、ポッサムとチョッパル、そしてポッサム定食を出す店で、ハクドン駅の近くの2階にあります。薄くて柔らかいポッサム肉にポッサムキムチとニンニクを添え、冬にはカキのポッサムも提供します。 ポッサム定食に…

コンデチョッパルは、コンデ入口駅1番出口から300メートル離れたファヤン市場の入口近くにあるチョッパルの店です。直接ゆでたチョッパルはやわらかく弾力のある食感が特徴で、マクククスも一緒に出されます。ホールは4〜5テーブル…

王十里駅の前に位置するホンヌン・チョクパル1977は、揚げチョクパルと普通のチョクパルを提供する店です。揚げチョクパルは皮がパリッとしていて身がしっとりしており、麺と一緒に食べることが多いです。チョクパルを揚げてから切り…

南大門市場の中にあるチュンアンワンジョクパルは、チョクパルを中心にスンデククパプとポッサム定食を一緒に出す伝統的なチョクパルの店です。チョクパルは脂が多くなく、弾力がありつつ柔らかな食感が生きています。チョクパルはテイク…

ノウォン駅の近くでポッサムやチョッパル、燻製鴨を出す店です。柔らかく煮た肉に甘いニンニクの薬味をのせ、そば粉のマクククスと包み野菜を添えます。 スンドゥブチゲが一緒に出て、大根・キムチ・白キムチ・エゴマの葉で包んで食べら…

ソウルの江南にあるチョウォンジョクパルは、チョクパルとポッサムを一緒に出す店です。チョクパルにはアリグジョクを基本の付け合わせとして出し、ファンテでだしを取ったコンサムルグクも添えます。 昼にはスンドゥブチゲと野菜を入れ…

乙支路で豚肉のポッサムを出すパクマンベアリラン・ポッサム乙支路店です。ポッサムにはポッサムキムチとキョッチョリを添えて食べます。肉は臭みがなく柔らかく、しっとりと煮込まれており、店主が笑顔で迎えてくれます。ポッサムセット…

サダン駅の近くでポッサムとチョッパルを出す飲食店がヨジンジョクです。チョッパルは漢方薬の香りがほとんどなく、臭みを抑えたやわらかく弾力のある食感が特徴です。地下の部屋があり、団体の会食で利用できますし、事前に予約すれば席…

ソウルのキョンヒ大学近くにあるハルモニポッサムは、ポッサム定食とニンニクポッサム定食を出しています。ポッサムにはポッサムキムチ、ご飯、テンジャンチゲとおかずが付き、ニンニクポッサムには蒸しニンニクのソースがかかります。 …

ソウル・漢陽大学の向かいに位置するチャンモ・チョッパルは、チョッパルとポッサムを提供する店です。チョッパルは匂いがなく、柔らかく弾力のある食感で出されます。辛い豆もやしスープが基本で添えられ、ポッサムも一緒に注文できます…

当日ワンジョクパルは、パンハク洞でチョクパルを出す店です。チョクパルは脂っこくなく、柔らかくもちもちしており、プチムチム・ポッサムム・レタス・アミの塩辛・サムジャンが添えられます。 チョクパルは注文を受けてから調理するた…

サダン駅の周辺で、ニンニク入りのチョッパルとポッサムを一緒に出すチョッパル専門店です。ニンニク入りのチョッパルは弾力があり、甘辛い味で、マククスとニンニク・ネギのポッサム、辛いチョッパルも一緒に提供されます。 訪問客が多…

ソウルでポッサムとコンドレ石釜ご飯、トッカルビ定食、コダリ焼きを出す飲食店です。コンドレ石釜ご飯はいくつかのオプションから注文でき、ポッサムとナムルのおかずが一緒に出されます。店内は広く、地下駐車場を利用できます。おかず…

ソウルのトゴク洞、トゴク住民センター交差点の裏路地にあるポッサム専門店がチョンジプポッサムです。ポッサムとチョッパル、ポッサム定食を出し、柔らかい肉に味の合うポッサムキムチを添えます。 昼にはコチュジャンテジポックムとポ…

忠武路駅の周辺でポッサムとカルグクスを出す韓国料理店です。カルグクスは手打ち麺に辛いスープを合わせて出され、ポッサムや刺身も一緒に注文できます。 おつまみのメニューが多く、夕食と酒のつまみを一緒に選ぶのに向いています。カ…

ソウルの路地の角にある小さなポクパルの店で、ポクパルとポッサムを売っています。プルチョクはほどよく辛く、ヤンニョムポクパルのような味わいです。 店内で食べると麺がサービスで出て、コンナムルククはおかわり自由で添えられます…

1号線ナミョン駅の近くで、チョンパ洞へ向かう横断歩道を渡るとすぐに見えるチョッパル専門店です。ハンバンチョッパルと辛いチョッパルを半分ずつ注文でき、テンジャン麺も添えられます。チョッパルは午後2時20分・5時30分・8時…

明成ワンジョクパルは、チョクパルとチヂミ、マンドゥやタッパルなどのおつまみを出す店で、4号線イス駅14番出口から南星師界市場の入口に入ると左側に見えます。代表メニューは、硬くなく柔らかくもちもちしたチョクパルで、緑豆チヂ…

ソウルのカンナム区シンサドンにあるチンベチョッパルは、ハクドン駅の近くでチョッパルと昼のキムチチゲを出す店です。前脚のチョッパルと辛味・ハーフ＆ハーフのチョッパルを提供し、チョッパルは温かい状態で保たれます。 キムチチゲ…

ソウルの江南区にある「サムダチョッパル」は、テジ足とキムチチゲを主力に出す広い店です。テジ足は臭みがなく、弾力のある皮と柔らかな身が一緒に供されます。 店内は広く、麺は酸味を効かせて添えられます。ポッサムは量が少なめです…

ソウルでポッサムとカルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）を出す韓国料理店です。ニンニクソースをたっぷりかけたポッサムに、手作りキムチとムセンチェ、プチムゲが添えられます。 午後3時より前ならポッサム定食にスユクの皿…

ソウルのトゥンチョンドンでポッサムとチョッパルを出す町の食堂です。薄切りにしたポッサムにカキ入りのポッサムキムチを添えるカキポッサムが看板メニューで、鉄板の目玉焼きと水キムチも一緒に出ます。 水キムチは冷たく、ポッサムは…

チャムォンドンのチョクパル店、チョクファンサンジェ・チャムォン本店は、ポッサムを扱わずチョクパルだけを出す店です。ハンバンチョクパルは基本の味と辛い味を分けて出し、皮と赤身も分けてくれるので食べやすいです。 電話でテイク…

ソウルのパンイ洞でポッサムとチョッパルを出すマシンヌン・チョッパルパンイ店です。唐津のシシトウを使った揚げチョッパルに、キャベツサラダとマクククスを組み合わせて食べるのが代表的な形です。 セルフのおかずを持ってきて食べる…

チョクパルヤシジャン・スユヨク店は、スユ駅でチョクパルと豆もやしのスープを出す飲食店です。看板メニューのチョクパルは市庁のオヒャンチョクパル風で、味付けは濃いめです。 マッククスはサービスで提供されます。この店はチョクパ…