ソウルのチョッパル (215件)

江南駅の近くにあるこの店は、普通のチョッパルと辛いチョッパル、混ぜチョッパルを提供しています。チョッパルは柔らかく煮込まれて出され、チャンバン麺とキョルジョリ、ニラを添えて食べます。店内は広いものの、ピーク時には20～3…

チュンムポッサムチョッパルは、イドドンでポッサムとチョッパル、そして複数のセットメニューを扱う飲食店です。セットにはトゥルケミヨククとチョンが付き、海苔にイカの和え物と辛い煮干しを包んで食べるスタイルです。 店内は広くテ…

オボクは鍾路3街駅15番出口のすぐ前で、ニンニクポッサムとカキポッサム、チュクミポッサムを出すポッサムの店です。ニンニクポッサムは辛くない味わい深いニンニクソースに、香ばしさとしっとりした肉を合わせ、ポッサムキムチと大根…

ヨンシンネ駅から徒歩5分ほどの距離にあるカルグクス（手打ち麺）とポッサムの店です。スユクとサゴルカルグクスを中心に、イカのトゥルチギとジャガジョンも一緒に出しています。スユクとイカのトゥルチギを先に食べ、サゴルカルグクス…

ソウルの孔徳市場ポッサム通り、孔徳駅のすぐ前にあるクンジュンジョクパルは、チョクパルとポッサムを出す店です。ハンハンジョクパルとポジョクセットがあり、チョクパルを注文するとスンデグク・スンデ・トッポッキが一緒に出てきます…

本家西大門チョッパル本店は西大門駅の近くにあり、温かく柔らかなチョッパルを提供しています。チョッパルはやや厚めに切ったしっとりした赤身と弾力のある皮が調和しており、パチェムチムと麺も添えられています。 チョッパルを注文す…

ヨングァン・ポッサムは、コン徳駅のチョクパル横丁で1978年からポッサムだけを出す老舗のポッサム店です。赤身を中心に厚めに切って出される肉は、臭みがなく香ばしく、甘くないポッサムキムチとよく合います。昼時を避けて行っても…

ポドゥリチョッパルは、チョッパルとポッサム、スンデクク、テジコプチャンを提供する店で、ヨンシンネ駅からヨンソ市場の道を渡った狭い路地に位置しています。チョッパル以外にポッサムやチャンバンマククス、スルグクも一緒に注文でき…

鍾路5街駅4番出口から徒歩2分の場所にあるジニャン・チョクパルは、前脚のチョクパルとチョクパル定食を出すチョクパル専門店です。チョクパルは臭みがなく柔らかく、コラーゲンは弾力があり、特製ソースにつけて食べます。テンジャン…

論峴洞の鶴洞駅近くで、チョッパルと昼食を提供しているチンベチョッパル本店です。一般のチョッパルとプルチョッパルを出し、チュクミポックムも一緒に扱っています。 チュクミポックムは昼食メニューとして辛く味付けされて出されます…

チョクパルセオンは、チョンホ駅近くのロデオ通りにあるチョクパルとポッサムの店です。チョクパルは厚みがあり柔らかな肉に濃い味付けが染みています。チョクパルとポッサムのセットには麺を添えることができます。3階まで使う店内のた…

新道林（シンドリム）の商店街にある、前足と後ろ足のチョクパルを扱う店です。チョクパルは柔らかな赤身と弾力のあるコラーゲンが特徴で、ニラの和え物やキムチ、辛みのある豆もやしスープを添えて食べます。豆もやしスープは一人用の鍋…

ソウル江北区の水逾にあるポンドン交差点から1分の場所に、ジャンスマヌルポッサムはあります。粗く刻んだニンニクソースをたっぷりのせたポッサムに、甘いキムチとムチェを添え、カルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）で食事を…

景福宮駅から青瓦台方面へ上る道にあるヒョジャワン・チョッパルは、チョッパルとポッサムを出す韓屋の食堂です。昼にはチョッパルやポッサムにスンドゥブが付く定食とセットが出ます。店内は広い座席と韓屋の内装を備えています。スンド…

王十里（ワンシムニ）・杏堂洞（ヘンダンドン）でポッサムと麺を出す飲食店です。ポッサムは生臭さがなく、外はもちもちして中はしっとりしており、麺は甘酸っぱい味で出てきます。 本館と別館があり、席が多いため会食の場として訪れる…

新道林駅でポチャルとスンデククを一緒に出すシンドリム・マポチョッパルスンデグクは、ポチャル専門店です。基本のポチャルはパサパサしておらずしっとりしており、皮はコリコリしていて、ヤンニョムポチャルは辛くも塩辛くもない味で出…

東大門の昌信コルモク市場の中にあるオクチョン・メウン・チョッパルは、辛いチョッパルと漢方チョッパルの前脚を扱う店です。辛いチョッパルは一度火で炙って濃い焦げ香を出し、辛い味と辛くない味を半分ずつ注文できます。 店内の2階…

911チョッパルポッサム本店は、駅三駅の近くにある飲食店です。薪火で煮たチョッパルとハーフ＆ハーフのチョッパル、辛いチョッパルを出し、ポッサムには麺も添えられます。 店内は2階にあり、コンタマゴチーズと豆もやしのスープが…

聖水で足料理と辛い足料理を出す店です。直火の皮や青松リンゴの果実マクスも一緒に食べる形になっています。 足料理を注文するとマクスとキムチジョン、スンドゥブが一緒に出て、ホールは広いほうです。足料理の量は少ないほうです。

マンベアリラン・ポッサム本店は、カポク洞から新月洞方向へ向かうカポクロ大通り沿いにあるカブリサル・ポッサムの専門店です。半分ずつ盛り合わせたポッサムは、キムチと茹でたアルベチュに薄切りにしたカブリサルを添えて出すメニュー…

チョクサムリ・ホンジェ店は、チョッパルとポッサムを扱う店で、ホンジェ駅とムアクチェ駅の間に位置します。直火のチョッパルには辛いソースと甘い白ソースが添えられ、マクククスの混ぜソースは店内で作っています。 店内は1980年…

チャンスポッサムはポッサムを出す韓国料理店で、鍾路5街駅6番出口から徒歩5分の場所にあります。ポッサムキムチに生ガキとムチェを入れて甘みとうま味を出しています。ポッサムの肉は豚肉特有のにおいがなく、柔らかく煮て出されます…

ソウルの新堂洞でポッサムと蒸し豚、辛い蒸し豚を出すウィプンダンダン・チョッパル新堂店です。ハーフ＆ハーフのセットは蒸し豚と辛い蒸し豚を分けて盛り、麺とポッサムキムチに握り飯も添えます。 店内ではスンドゥブチゲとキムチチヂ…

ソウルの鍾路で、カルビサルポッサムと辛いアルゴニポクム、海の海鮮カルグクスを出す韓国料理店です。カルビサルのスユクは柔らかく淡白で、アルゴニポクムは海鮮チムのように辛く、海の海鮮カルグクスは一緒に出てきます。退勤時間帯に…

オギジョクパルは、イルウォンドンの飲食店街にあるチョクパルとポッサムの店です。臭みがなく柔らかく、もちもちしたチョクパルにチョルミョンを添え、辛いチョクパルとムール貝のスンドゥブも一緒に出します。午後4時ごろに開店し、6…

ソソムン・スンドゥブ・ポッサムはスンドゥブとポッサムを出す飲食店で、建大ファヤンドンの大通り沿いにあります。セットにはスンドゥブ一つとポッサムが一緒に出て、スンドゥブの汁にはひき肉が入っています。昼時は午後2時を過ぎても…

コンギュン駅2番出口から10分以上歩いた、韓国原子力病院とソウル科学技術大学の近くでポッサムを出すペクセマインボッサムです。マニョルポッサムは臭みのない柔らかな肉に生ニンニクの味と香りが生きており、甘いだけではないニンニ…

マサンジョッパルは弘大圏の西橋洞で30年以上にわたりチョッパルを提供してきた老舗です。国産の前脚で作るチョッパルは味付けが強くない昔ながらの味で、プチョジョンと別途クッパ、ムチェを添えます。 営業は昼12時30分から夜1…

鍾路3街の楽園商店街付近でポッサムとチョッパルを出すのが、鍾路チャングンチョッパルポッサム本館です。チョッパルは淡白で皮は弾力があり、ポッサムキムチと麺も添えられます。向かいには新館も運営しており、新館には別室があって人…

オベクチプワン・チョクパルは、誠信女大入口駅の近くでチョクパルとテンジャンメンを出す古い店です。チョクパルはワンサイズで提供され、弾力のある皮と柔らかな身を小ねぎ・ニラの和え物・レタス・エゴマの葉と合わせて食べます。 チ…

ソウルの江北区三養洞にある店で、ポッサムとカルグクス（手打ち麺）、冷麺を一緒に出します。柔らかくて臭みのないポッサムに甘みのあるニンニクソースを添え、ポッサムキムチとムチェも付いてきます。 店内はすべて座敷のテーブルで、…

イスチョッパルは、サダン駅13・14番出口の内側、イス小学校の前でチョッパルと海鮮チヂミを出す食堂です。チョッパルは甘くない五香の味で、柔らかく弾力があり、ニラの和え物と一緒に食べます。2階まで席があり、集まりの客を受け…

チャンアンドンでポッサムとパジョンを出す南道式の飲食店で、チャンハンピョン駅から1.6km離れています。ポッサムには赤身と脂身の部位が一緒に出て、冬には牡蠣とワケギを入れたキョッチョリを添えます。土曜日の午後3時には待た…

ヤンジェ市民の森駅のすぐ前に位置するチョクシュルレン・ヤンジェ市民の森駅店は、チョクパルとポッサム、プルチョクパル、揚げチョクパルを提供する飲食店です。スリースター・ハンサンセットでは、チョクパル・プルチョクパル・揚げチ…

江南駅の近くで、夜はチョッパル、昼はカルグクス（手打ち麺）を出すチェシプチブクです。チョッパルは臭みがなく柔らかく、脂っこくありません。カルグクス（手打ち麺）には歯ごたえのある少し辛いキョルジョリと小さな水餃子が添えられ…

孔徳市場の中、孔徳オゴリの近くで、チョッパルとスンデグクを出す市場の食堂です。チョッパルを注文するとスンデとスルグクが一緒に出て、パンパンチョッパルでは辛いヤンニョムも味わえます。2006年から続いており、テイクアウトの…

チャムシルセネ駅に近いセマウル市場の中で、ポッサムやビビン麺などを売る市場のチョッパル店です。カンジャンベースのチョッパルとビビン麺が代表で、ポッサム・ホンオムチム・タッカンジョンも一緒に出されます。セマウル市場の入口か…

ヨンシンネでポッサムとホンオサムハプ、ピンデトックを出すノポです。国産のホンオと肉、カキを添えたサムハプが代表メニューとして出されます。 ホンオは負担が少ないようほどよく熟成させた味で出され、マッコリとともに訪れる客が多…

建大入口の市場の路地でポッサムとチョッパルを出すチェシンジョッパルです。辛いチョッパルはカプサイシンの味とチョンニャンコチュの味から選べます。 チョッパルを注文するとスンデとスンデククがサービスで付いてきます。ポッサム定…

ソウルの道谷（トゴク）でポッサムとチョクパル、スンドゥブを出す韓国料理店がサゲソルです。マニョルポッサムは香ばしく柔らかく、チョクパルはしっとりとした食感が特徴です。 夜は会食の客が訪れるため静かではなく、おかずとして目…

三角地（サムガクチ）の近くでポッサムとチョッパルを出す飲食店です。スユクは臭みがなく柔らかく、酸味のあるポッサムキムチの上にコチュジャンのようなソースを塗る方式が特徴です。 昼はポッサム定食のみを売り、夜はチョッパルも注…

イゴン・チョクパルは、ソウル・チャムシルセネにあるチョクパルの店です。辛いチョクパルと皮までリフィルコーナーで自分で取ることができ、ラーメンとスパムはセルフで調理します。 店内とリフィルコーナーは清潔で、ロングパディンの…

ソウル市恩平区の延新内（ヨンシンネ）にあるパクマンベ・アリラン・ポッサム延新内店は、カブリサルポッサムの専門店です。ポッサムにはキムチと白菜が添えられ、チャンバン麺かカルグクス（手打ち麺）のどちらかがサービスで出てきます…

ソンパ区の松理団キルで豚足丼とエビクッパを出すタイ料理店がソボです。豚足丼は柔らかく煮た豚足をご飯にのせ、パクチーと一緒に食べるメニューです。 材料をあらかじめ準備しているため、注文後すぐに料理が出て、テイクアウトの注文…

ソウルの新設洞にあるパルド・ピンデトク・アンド・ポッサムは、ピンデトクやパジョン、カムジャジョンを焼いてマッコリとともに出すチョンジプです。モドゥムジョンとヘムルパジョンは注文を受けるとすぐに大きな鉄板で焼き上げられ、緑…

サダン特需部位ポッサムは、サダン駅でポッサムと酒の肴を出す時間制の酒場です。滞在時間中は酒を無制限に飲み、15分ごとに料理が新しく出てくる仕組みになっています。地下には20人まで入れる部屋があり、高いコースでは好きな音楽…

千戸洞のチョッパル通りでチョッパルを出すモンタンチョッパルです。オン族は味がすっきりしており、プル族は辛いほうで、麺と豆もやしのスープ、キムチが添えられて出されます。再開発による移転の後は3階建ての規模で営業しており、待…

ソウル新村で、テジョクパル（豚足）の辛い味と揚げた味を出す店です。辛いテジョクパルはかなり辛く、揚げたテジョクパルは外はサクサクで中はしっとりしています。 24時間営業で、駐車はできません。揚げたテジョクパルと辛いテジョ…

清凉里のホンヌンジョクパルは、ゆでた豚足を再び揚げて出す豚足の店です。代表メニューの揚げ豚足は、サクサクしながらも弾力のある皮とチリソースの組み合わせが特徴です。1977年から続く店で、トンチミの汁とニラ、テンジャンチゲ…

マポナル・アクロ店は、チョッパルとポッサム、タクチムを出す伝統的な酒場で、ソウルのガーデンホテルの隣にある新韓銀行のビルの地階1階に位置します。ヘムルパジョンにはイカとエビが入り、タクチムには丸ごとのジャガイモが入ってい…

オグム洞でポッサムとチョッパルを出す飲食店です。カキポッサムとプルチョク、ポッサムとチョッパルのハーフ＆ハーフセットにキムチチヂミとカキ和えを添えています。 土鍋ご飯が付いたポッサム定食があり、おかずは頼めばおかわりでき…

ソウルの蚕室・石村湖の近くで、ポッサムとチョッパルを出すドニチョッパルです。チョッパルとポッサムのハーフ＆ハーフで注文することができます。 チョッパルは柔らかく、アリグジョッとよく合います。アリグジョッはポッサムや白ご飯…

望遠市場の隣、ワールドカップ市場の入口にある市場食堂で、スンデグクとチョッパル、頭肉を出しています。トロム式のスンデグクと別途クッパを分けて提供し、チョッパルは臭みがなく、弾力のあるコラーゲンと赤身が一緒に盛り付けられま…

チャンチュンダン・ノクボン店は、ソウルのノクボンでチョッパルとプルチョッパル、ポッサムを扱うチョッパル専門店です。チョッパルは弾力があり柔らかく、プルチョッパルは辛い味付けで提供されます。テイクアウトと配達の注文でも利用…

ソウルでチョッパルとパジョンを出す古いチョッパル店です。冷チョッパルは温かいチョッパルと違い、冷たくてもちもちしており、味付けは濃くありません。チョッパルはエビの塩辛とニラの和え物に添え、パジョンとトンドンジュも一緒に注…

ソウルの衿川区にあるヨシンジョクパルは、カサンデジタルタンジ駅の近くでチョクパルとマクククスを出しています。チョクパルは皮が香ばしく、身が柔らかく、弾力があります。午後6時を過ぎると席がほとんどなくなり、金曜日の午後8時…

Janggun Bossam Jokbalはポッサムとポッサムキムチを出す店で、龍山電子商街と孝昌公園前駅の間の元暁路にある老舗です。モドゥムポッサムにはスユク・カキ・キムチ・ムマルレンイ・サンチュ・白菜・豆腐が一緒に供…

ソウルのシンドリムにあるポッサムの店、ソンジョンボッサム・シンドリム店です。カルグクス（手打ち麺）とファングムベチュ、キムチソクを添えて食べます。ポッサムを注文すると、カルグクス（手打ち麺）がサービスで出ます。カブリサル…

イモネヘムルポッサムは、教大駅の近くで旬の海産物と刺身、ポッサムを出す海鮮専門の食堂です。主人セットには刺身・海産物とポッサム・ピョンユクが一緒に出て、季節ごとに競売水産物とメニューが少しずつ変わります。席は20人ほどで…

オガネ・チョッパル本店は、メボン駅から徒歩2分の距離にあるチョッパルの店です。チョッパルは甘くなく、少し塩気があり、皮は弾力があります。マククスとアンチョビのフォー（米麺）も一緒に出されます。ミシュランガイドに紹介された…