ザ・ベイ101のグルメ (299件)

釜山でコース形式の寿司おまかせを出すスシカブです。旬の食材をさまざまな調理法で提供し、サワラの燻製タタキとヒカリモノに酢の強いシャリを合わせます。 夜のコースは20品ほどが1時間半かけて出され、プライベートな席も用意され…

釜山バダサンドは駅の近くにあり、バタークリームサンドクッキーを販売しています。バタークリームを挟んだクッキーはギフト用の箱に詰めて売られており、テイクアウトのデザインもかわいらしいです。 朝の時点で売り切れる商品があり、…

プタシニセ海雲台店は、釜山の海雲台で豚肉焼きを出す焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれる方式で営業しています。 豚肉は質が良く、肉汁が生きています。店員の応対が丁寧で、食事の間ずっと心地よく過ごせます。

釜山の海雲台メイン通りにあるウットゥクヘジャングクカムジャタン海雲台本店は、骨ヘジャングクやカムジャタンとミルミョンを一緒に出す韓国料理店です。カムジャタンにはジャガイモとウゴジが入り、ミルミョンは甘みのある味で出てきま…

ワイキキ・ポチャは海雲台市場の近くで料理と酒を出すバー＆グリルです。料理が美味しく、酒はセルフで取ってくる方式です。 店内の雰囲気と店員のサービスが良く、海雲台海水浴場から近いため旅行中に立ち寄りやすいです。

海雲台の海辺に近く、マリンシティからも遠くないミニコミは、熟成させた刺身と金太の釜飯を出す飲食店です。刺身は熟成させて提供され、さまざまな種類の日本酒と一緒に味わえます。金太の釜飯は、焼いた金太の脂の旨みと塩気のあるご飯…

イガソムシ・ソンジョン・ムルチョンカルグクスは、マリンシティの2階で広安大橋と海を眺めながら、海鮮カルグクスとカンデンジャン・ポリバプ定食を出す韓国料理店です。海鮮カルグクスにはムルチョン貝とホタテが入り、ポリバプとキョ…

釜山の海雲台、朝鮮ホテルの近くで東柏島を望みながらヒノキ蒸しと刺身を出す和食店がムゲンです。刺身と肉を一つのコースにまとめ、長崎チャンポンまで提供する形です。 窓際の席からはザ・ベイと海の景色が見え、ランチ特選はコースの…

海雲台のクナムロの起点、海雲台市場の路地の前に位置する豚クッパの店です。看板メニューの豚トロクッパは、臭みのない濃厚なスープに柔らかな豚トロが多く入っています。 待機登録の機器があり、テーブリングアプリで遠隔の順番待ちも…

スリムフェッチプは、釜山にある刺身専門店です。Bコースや刺身定食、ムルフェを提供し、アワビ、ホヤ、ユムシ、活きテナガダコなどの海産物を添えています。 店内には大きさの異なる個室があり、営業時間は10時30分から22時30…

カフェ・モルは海雲台のヘリダンギルにあるブランチ食堂で、焼き菓子とコーヒー、デザートを販売しています。マンゴーサンドとメロンサンドには果物が大きく入っており、モルクリームラテと抹茶ラテも注文できます。2階の座席と外のテラ…

釜山でアメリカ式の手作りバーガーを出すウォンジャンサンフェです。看板メニューのクラシックチーズバーガーには、フライドポテトを添えたセットがあります。 クラシックチーズバーガーは、肉汁があふれる牛肉のパティにチーズとピクル…

海雲台のクンナム路の奥にある酒場で、ユッケ・ユクサシミ・ユクチョンと酒を出します。看板メニューのユッケは、酸味と甘みのあるコチュジャンだれで提供され、ムンティギにはコチュジャンベースのソースを添えます。基本でカムジャタン…

デボクは釜山の海雲台マリンシティでヘジャングクとコムタンを出すヘジャングクの専門店です。ポッテジヘジャングクは肉が多く付いた骨と柔らかい干し大根の葉、深い味わいのスープが合わさった一品です。 大サイズのヘジャングクは量が…

海雲台のマリンシティでタンスユクとジャージャー麺、チャンポンを出す中華料理店です。もち米を混ぜて揚げたタンスユクは、ソースなしの側がサクサクしていて、ソースありの側はもちもちしており、シナモンの香りが少しします。 チャン…

釜山の海雲台にあるヘリダンギルの路地に、日本そばの専門店ムスビがあります。自家製麺のそばに焼いたサバをのせたサバそばと、ニシンの煮付けをのせたニシンそばが代表的なメニューで、温そばと冷そばを一緒に出します。 つゆは塩辛く…

釜山の海雲台一帯、HAV COFFEEの建物2階にあるサカナ食堂は、丸い玉寿司を出す魚料理のレストランです。玉寿司とスジウドンのセットにサーモン寿司とチキン唐揚げを添え、寿司には飾りを載せて美しく盛り付けます。午前11時…

ノラン・トンダク海雲台ウドン店は、釜山の海雲台ウドンでチキンと鶏の砂肝を扱うテイクアウト専門のフライドチキン店です。チキンはハーフ＆ハーフで注文でき、鶏のサイズは大きく、量も多いほうです。 夏の繁忙期には席が満席になり、…

マリンシティの海辺近くで豚クッパとスユクを出すクッパ店です。肉クッパとハンジョンクッパには大きな肉と辛いパチェの薬味が添えられ、キムチも三種類出ます。 店内は広く、テーブルパッドで注文と会計まで行い、キムチはセルフで追加…

海雲台駅と冬柏駅の間、海雲台海水浴場の内側の道沿いで、キンパとウドンを売る軽食店です。ウドンはスープに深みがあり、キンパはごま油の香りと控えめな味付けが後に残る組み合わせです。 海雲台の屋台村から始まり、現在の建物に移り…

釜山にある日本料理店アオバは、おまかせと和食のコースを提供します。アワビの蒸し物、刺身、寿司、揚げ物を経て、うどんと果物までがコースとして出されます。 刺身とコースの量が多く、満腹になるまで食べられます。特選では刺身が提…

釜山で肉と野菜を煮て食べるシャブシャブを出すイソダム KOREAN PREMIUM SHABUです。プーアル茶ベースのスープで具材を煮て食べ、最後にはカルグクス（手打ち麺）が出ます。 店内は清潔で、団体用の個室が別に用意…

釜山のマリンシティで貝焼きと生タコ焼きを出す海鮮酒場です。混ぜ貝焼きと貝スープをはじめとする海鮮を、炭火や鉄板で焼いて食べます。生タコは店主が直接焼いてくれ、基本のお通しとしてムール貝のスープが出て、待ち時間がよく発生し…

釜山の海雲台でポケとファラフェル、ロールを提供するフュージョン料理店がポラニポケ・海雲台店です。シグネチャーボウル、サーモンクラシックポケ、スパイシーチキンを、ベジタリアン・ヴィーガン向けのメニューとあわせて選べます。英…

プサン・ヘウンデにあるトッポッキの食べ放題ビュッフェ形式の店がトゥッキトッポッキ・ヘウンデ店です。トックと具材を好みに合わせて選んで調理する方式をとっています。 具材がなくなると補充が早く、揚げ物もよく揚がって出てきます…

海雲台海水浴場とオーシャンタワーの後ろ側で、白飯定食やチゲ、サムギョプサルを出す24時間営業の韓国料理店です。釜の蓋でサムギョプサルを焼き、テンジャンチゲは昔ながらの味で出し、おかずの塩加減も強くありません。30年の伝統…

153クポククス・ヘウンデ店は、チャンチグクス・キンパ・ビビンバを出す食堂で、海雲台駅7番出口の近くにあります。チャンチグクスとミョルチククスにビビムマンドゥ、野菜ビビンバ、チョルミョン、ジダンキンパまで一緒に注文できま…

釜山の海雲台で炭火焼きカルビと牛肉を焼く韓国式の焼肉店です。ヤンニョムカルビやチャドルなどの肉を炭火で焼いて食べる方式です。 折り戸を開けると店内でも視界が開け、店内は広く団体用の部屋もあります。店員が肉を食べやすく焼い…

ヘンボクシクタン2号店は、釜山の海雲台海水浴場前にある貝焼きの店です。代表メニューは、貝焼きに海鮮ラーメンとチーズ食べ放題を組み合わせたセットで、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）も提供しています。 無料駐車場は…

釜山で昼か夜の1回のみ予約を受け付けて営業するオマカセのスシ店です。ドファエビとウニを用い、ウナギはサクサクと淡白に仕上げ、大ぶりのアワビも出されます。6〜8名ほどの小規模なグループが1組として食事をする方式です。一枚板…

釜山のシゴルハヌシゴルテジ・ポンジョムは、済州黒豚の焼肉店です。コッテジと済州モドゥムを提供し、ミョルチョッで肉の脂っこさを抑えます。 肉は店員が焼き、冷凍していない薄切りサムギョプサル（豚バラ）もあります。価格帯はほか…

海雲台にあるオレグクパプ海雲台本店は、釜山式のテジクッパプとスユク、スンデを出すクッパプの店です。白く濁り、臭みがほとんどない深い味わいのスープにニラとアミの塩辛を添え、スンデは店内で手作りしています。店内は清潔で広く、…

スベクハンサンは、釜山で豚クッパやスンデクッパ、内臓クッパ、混ぜクッパを扱うクッパ専門店です。豚クッパには豚肉だけが入り、スンデクッパには肉とスンデ、混ぜクッパには肉・スンデ・内臓のすべてが入って出されます。内臓クッパに…

アーバンスシは、釜山のアパート商業施設内にある日本料理店で、寿司や太巻き、熟成刺身を提供する店です。看板メニューにスシウンを掲げ、ブリの熟成刺身とウドンも用意しています。 寿司セットと太巻きを一緒に注文でき、太巻きは一本…

スシマイウ・ヘウンデジョムは、釜山の海雲台にある回転寿司店です。活魚セットや人気者6選（12貫）のほか、ロールや単品も選べます。 回転レーンをすべて開けていないため、待ち時間が生じることがあります。席は3人以下の利用に合…

ピッシュアンドシーサイドキッチンは、釜山の海雲台マリンシティで刺身を中心に提供する海鮮専門店です。ヒラメ・サーモン・アワビを盛り込んだ一人用の刺身プレートとサイドビュッフェが一緒に出ます。 広安大橋正面の窓際では、日没の…

釜山で牛の頭のクッパと牛の頭のスユクを出す韓国式牛肉専門の飲食店です。スユクや冷菜、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴル、ユッケジャンまでメニューにあり、ユッケジャンは辛くて香ばしいです。 古い商店街の食堂なので、ノポの…

マリンシティの中心にあるジェニススクエアは、食事と買い物、食料品の購入を一か所で済ませられる商業施設です。地下1階のオヤツでは、具がたっぷり入った甘くないパンと手作りケーキを販売しています。地下1階のジマートは24時間営…

釜山の海雲台にあるパルパルヤンデチャンは、牛のホルモンであるコプチャンやテチャン、心臓を炭火で焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。コプチャンとテチャン、心臓の盛り合わせで複数の部位を味わい、テチャンの香ばしさと特牛のコ…

海雲台のマリンシティにあるオレンジプラザの2階で、そばとピョンユクを出す韓国料理店がモエミルジプです。看板メニューのトゥルギルそばは、半分以上食べてからスープを注ぐと別の味になります。水そばとビビムそば、マンドゥも注文で…

海雲台駅の近くで炭火焼きチキンをテイクアウト専門で販売するジコバチキン海雲台駅店です。油で揚げずに炭火で焼いた鶏肉に、甘辛いタレを絡めています。うどん・餅・トウモロコシサラダなどの追加メニューも選べます。中国語のメニュー…

豚クッパを出すクッポン・スベクチングクは、海雲台市場の近くにあるクッパ専門店です。豚クッパは白濁したスープに柔らかな肉がたっぷり入っており、24時間営業しています。セルフコーナーでニラ・キムチ・カクテキ・ニンニク・唐辛子…

海雲台の海が見える場所にある焼肉店で、豚カルビと豚肉の味付け焼きを提供しています。窓際の席で海を眺めながら味付け焼きを食べられ、店員が肉を焼いてくれます。 店内は清潔で、店員の対応は素早いです。英語のメニュー表で注文する…

釜山の海雲台・マリンシティ付近にあるククデミルミョンは、水ミルミョンとビビムミルミョン、そして特味を提供しています。水冷麺とビビム冷麺の中間である特味があり、基本メニューを注文しても味見用のスユクが一緒に出ます。 平日の…

海雲台にある韓国料理店で、丼ものやうどん、ラーメンなどを提供しています。ステーキ丼には柔らかな肉がのり、サーモン丼には弾力のあるサーモンがのっています。 各テーブルには多言語メニューを選べるセルフ注文機があり、席で注文と…

チーズチーズチーズ マリンは、海雲台でロストチキンやルッコラサラダ、トリュフクリームニョッキといったブランチを出す飲食店です。ベーコンアボカドプレートや明太子ブラックパスタ、チミチュリケサディーヤも一緒に注文できます。 …

スシカゼは釜山の海雲台マリンシティでプレミアムなおまかせを提供する寿司店です。刺身の後に寿司が続く形式になっています。 華やかなラインナップよりも基本に忠実な握りの構成が特徴です。シャリがネタより強く高いため、ネタの味が…

ミソンワンマンドゥ・ユッケジャンチョンゴルは、釜山でユッケジャンチョンゴルとマンドゥを提供する韓国料理店です。ユッケジャンはすっきりとしてさっぱりしたスープに量が多く、焼きマンドゥは外側が香ばしく中がしっとりしているのが…

海雲台駅の近くにあるキョチョンチキン海雲台駅店は、カンジャンチキンとレッドハニー・ハニーコンボを扱うチキン専門店です。カンジャンとレッドハニーをハーフ＆ハーフで注文でき、スンサル（骨なし）メニューもあります。店内は清潔で…

釜山のマリンシティにあるビストロ、ウムジュガミル・マリンシティは、食事と酒を一緒に楽しめる店です。料理は華やかに盛り付けられ、味と提供状態にも気を配った方法で出されます。 入店した瞬間からスタッフが細やかに対応し、料理は…

海雲台のマリンシティ付近で豚クッパとミルミョンを出すクッパ専門店です。混ぜクッパとスユクペクバンも提供しており、エゴマ粉を使わず雑味のない澄んだ肉スープの味が特徴です。 朝から開店しているため朝食が可能で、子供には別にテ…

釜山ミガ・テジクッパは、海雲台の西側、朝鮮ホテルの近くでテジクッパとスンデクッパ、スユクを出す食堂です。24時間営業のため朝から食べることができ、テジクッパは濃いスープと柔らかい肉が代表的です。 店内は清潔で、おかずはす…

海雲台のマリンシティにあるイタリアンレストランで、広安大橋を眺められます。ニラパスタとロゼカムベリパスタ、ラムチョップステーキを提供しています。窓際の席は2人用で、週末の夜は長く待つことがあります。料理の量は少なめです。

海雲台で炭火串焼きとセルフおでんを提供する串焼き店です。セルフおでんバーでは基本の出汁に練り物を自分で選んで入れ、シサモ焼きと炭火串焼きも注文できます。夜10時でもほぼ満席で、おでんの出汁はおかわり自由です。客が集中する…

ユクチャンカルビ・海雲台店は、海雲台で牛肉と豚肉を炭火で焼いて出す焼肉店です。味付けした豚肉と牛肉を味わうことができ、キムチは無制限で出てきます。 電子注文画面では中国語を選べます。店員がテーブルで肉を直接焼いてくれ、サ…

釜山の海雲台で、羊肉と野菜を入れて煮込む火鍋を出すプルイアです。紅湯と白湯に中国春雨を入れて食べる組み合わせが代表的なものです。席で材料を受け取って自分で煮て食べ、セルフコーナーで必要な材料を足せます。紅湯の辛さは弱いほ…

ドンネビョルジャンは、釜山にある南道式の韓国料理酒場です。代表メニューはガンギエイとテナガダコのチヂミで、季節のつまみを酒とともに提供します。 全羅道出身の店主が営んでおり、テーブルは5卓だけあります。古い店のため、店内…

青春食堂は釜山にある焼肉店で、牛肉と豚肉を扱っています。オギョプサルと豚肩ロースを提供し、キムチチゲやテンジャンチゲも一緒に味わえます。 豚肩ロースは熟成肉で脂っこくなく、おかずもすっきりしています。ヤンポニ・メウンカル…

海雲台のマリンシティ2階で、ヘムルタン・ヘムルチム・アンコウの蒸し物を出す海鮮料理店です。ヘムルチムには冷凍ではない海鮮を使い、アンコウの蒸し物は身が厚めに盛られます。 地下駐車場が利用でき、午後8時30分に閉店します。…

釜山の広安里で寿司と刺身を出すスシナンは、映画『別れる決心』の撮影に登場した寿司店です。特選寿司はネタが厚く、シャリの量は適度で、ウニ・コノワタやそば・うどん・天ぷら・鯛の煮付けも注文できます。店内で食べていて頼むと弁当…