江北牛腸 — 營業中 (14個)

黃州家位於水踰里，是自1980年延續至今的小腸燒烤專門店。店內以純小腸為主，另供應混合大腸與心臟的綜合小腸及炒飯，並搭配韭菜與酸泡菜享用。員工在鑄鐵盤上將小腸烤到焦香，流出的油脂會另外收集起來用湯匙舀食，最後以炒飯收尾。…

位於水逾站附近的下酒菜餐廳，供應蔬菜烤腸、蛋烤腸、牛皺胃與烤腸火鍋。烤腸沒有腥味，口感酥脆又帶嚼勁，照燒牛皺胃則以甜味呈現。烤腸火鍋加入胡椒、芝麻與杏鮑菇，並附上麵條。店面重新裝修後，店內氛圍變得時髦。

大邱半月夜牛皺胃牛耳店是位於佳五里站附近、專門烤牛皺胃的店家。招牌的牛皺胃幾乎去除油脂，並以水果熟成後上桌，吃起來沒有異味。牛皺胃會先烤到七分熟再剪開端出，點燒酒的話會附上一杯冰沙燒酒。使用店外的洗手間時，需要自行拿取鑰…

沃爾谷大莫里烤腸位於首爾米阿十字路口外圍，專門供應豬烤腸與牛皺胃料理。牛皺胃由店員在旁代烤，搭配紅色調味醬和拌豆芽一起享用。 店裡有長期光顧的熟客，平日晚上也經常座無虛席。蔬菜烤腸調味清淡，特殊風味不強。

三成小烤腸是位於首爾的美食店，在彌阿十字路口一帶供應小烤腸。餐點附上生肝與千葉，野菜則在現場拌好後上桌。店內設有男女共用的室內洗手間，僅此一間。店內空間較為狹窄。

實費店是首爾販售豬腸火鍋的烤腸專門店。火鍋搭配堆積如山的涼拌野菜與蔬菜生拌菜，是這家店的供餐特色。炒飯必須在配菜還有剩的時候才能加點。老闆說話粗魯、經常嘮叨，是這家店的缺點。

位於首爾的元祖奶奶烤腸，是在彌阿十字路口站旁方川市場內經營烤腸與烤腸火鍋的老店。烤腸火鍋上頭鋪滿芝麻葉，邊熬煮湯汁邊享用，最後以炒飯收尾。晚餐時段需要排隊，店內分為一樓與二樓。桌距狹窄，用餐區與化妝室的衛生管理有待加強。

位於水踰洞廣山十字路口一帶的烤腸店，供應小腸、蔬菜烤腸炒與泡菜烤腸。老闆親自處理烤腸，並附上韭菜涼拌、洋蔥醃漬與黃豆芽湯。 這家店在廣山十字路口營業很長一段時間後遷到現址，曾因泡菜烤腸登上電視介紹。尖峰時段會出現候位情形…

東大門烤腸是位於首爾彌阿十字路口的烤腸店，供應蔬菜烤腸與三層肉烤腸。店內也能選擇鹽味牛皺胃與調味牛皺胃，並以炒飯收尾。蔬菜烤腸比三層肉烤腸較不油膩，裡頭塞滿了粗冬粉。餐廳略顯陳舊，廚房看起來並不整潔。

陳養烤腸是水踰洞的烤腸店。以兩人份為基準供應烤腸混合燒烤與肝、心，還能搭配千葉一起品嚐。平日從上午十一點營業到凌晨兩點。整潔程度稍嫌不足。

六六烤腸是首爾的烤腸專門店，供應調味烤腸與蔬菜烤腸，以調味風味為特色。店內位於老建築中，空間帶有歲月痕跡，也提供外送服務。菜單涵蓋牛大腸、大邱牛皺胃、血腸烤腸與蛋烤腸等多樣牛豬內臟品項。店名六六烤腸為韓文，中文可音譯為六…

首爾米阿站一帶有一家販售烤腸炒料理的奧多西烤腸餐廳。店家會先處理烤腸，減少豬內臟的腥味，再拌入調味醬汁後端上桌。 店內客人不少，也接受外送訂單。餐點份量偏多，食量較小的旅客用餐時可斟酌。

鐘岩洞元祖烤腸是位於首爾江北區的一家老字號餐廳，專營韓牛烤腸。烤腸吃完後會送上炒飯，並搭配韭菜涼拌。初次點餐需按人數份量點，追加點餐則從兩人份起。每桌都有店員代為燒烤，份量偏少。

元祖王十里烤腸是位於首爾、以牛烤腸燒烤為主的餐廳。整體口味表現中規中矩，味道與服務也有令人失望之處。 口味與服務的表現均存在令人失望的部分。整體感受呈現兩極。