合井站牛腸 — 營業中 (6個)

石黃牛烤腸位於合井站8號出口後巷，燒烤烤腸、牛皺胃與牛大腸。牛皺胃旁的紅腸以招待形式送上，之後還會接著炒飯。下午三點半開門，店員負責說明部位與燒烤，店內以電影海報布置成復古風格。份量當作一餐來吃並不足夠。

都里烤腸位於弘大，介於合井站與上水站之間，是一家供應烤腸火鍋與烤腸炒的烤腸店。烤腸火鍋與水芹烤腸炒被列為代表菜單。水芹烤腸炒上方會放上米紙，與烤腸一起食用。店家也會為不吃豬肉的客人另外烹調菜單上沒有的雞肉。

這間是販售豬皺胃與烤腸炒的皺胃燒烤專門店，位於合井站8號出口附近。豬皺胃厚實有嚼勁、氣味較淡，烤腸炒放的烤腸多，份量偏大。平日晚餐時段也座無虛席，週五晚餐時段入場後隨即開始候位。店內規模不大，人多時會顯得吵雜。

兄弟韓牛烤腸 合井直營店位於首爾，是一間供應牛小腸、牛大腸與牛心的烤腸專門店。牛小腸腸褶飽滿，牛大腸與牛心也能一併點用。 店內除了烤腸，還提供血腸解酒湯，並可搭配拉麵與炒飯一起享用。牛大腸油脂較多，吃起來偏油膩。

白頭韓牛烤腸合井店位於合井站附近的一樓，販售韓牛烤腸、牛大腸、牛皺胃與綜合拼盤。烤腸內餡飽滿，店員會一邊說明部位一邊代為燒烤，從綜合拼盤開始再追加烤腸的方式相當合適。 兩處側邊座位採戶外座位氛圍，並提供鮮血解酒湯作為服務…

位於首爾的美味烤腸是販售烤腸與牛大腸的餐廳。烤腸的內餡飽滿，不韌也沒有異味，牛大腸則飽滿厚實。味道介於普通與尚可之間，表現平穩。餐點份量相對於價格偏少。