濟州韓式料理 — 營業中 (157個)

位於濟州道廳附近的米腸湯飯店，供應以濟州豬肉製成的米腸、頭項亭米腸湯飯，以及加入水芹的紅色解酒米腸湯飯。牛骨湯熬煮十六小時後上桌，以鹽調味食用。店名為比巴里米腸湯飯本店。停車較為不便。

位於濟州中央地下商街中央岔路口的餐廳，供應豬肉蓋飯與鮪魚鍋等韓式料理。餃子拉麵裡放了肉餃、雞蛋、海苔粉與蔥，湯頭帶點微辣。 店內以平板電腦點餐，餐點出餐迅速。餐食涵蓋鍋類、蓋飯、炒飯與麵類，選擇相當多樣。

這是一間位於濟州蓮洞的麵店，供應肉湯麵、鯷魚麵與拌麵，也一起賣木盤肉（水煮豬肉）。麵條使用玉米細麵，營業到深夜，可以當作解酒麵來吃。餐點份量偏多，點餐後很快就會送上。

東門醒酒湯是濟州的醒酒湯店。店內供應明太魚醒酒湯與牛肉醒酒湯，也賣五花肉燒烤。 店面整潔，小菜也乾淨俐落地端上桌。醒酒湯味道清淡，喝起來調味偏輕。

三兄弟鄉村血腸是位於三陽海水浴場附近的血腸湯店，以牛皺胃親手製作血腸並供應慶尚道式血腸湯飯，另有豬肉內臟湯飯。店家鄰近三陽海水三溫暖且提供外帶，血腸湯裡放入內臟與頭肉。由於是牛皺胃血腸，不習慣豬內臟味道的人會覺得有負擔。

漢拏山醒酒湯是濟州的醒酒湯店。店家自製牛骨高湯與牛腱，供應內臟湯與黑山羊火鍋。 桌上有蒜末，加一匙能讓鮮味更明顯。店裡也有黑山羊湯與烤肉，菜色選擇不少。

五女史飯床中央路店是濟州中央路的一間韓式餐廳。定食A附有豬肉烤肉、烤魚、湯與小菜。定食可一人點用，也能分點A與B。餐點點好後很快上桌。

濟州涯月的韓式餐廳涯月自然農園，提供濟州去骨白帶魚燉煮料理。白帶魚去骨後與蘿蔔、馬鈴薯燉煮至軟，並加入裙帶菜莖。 店內後方設有兒童遊戲室，家庭一起用餐更方便。白帶魚燉煮料理的白飯需另行點餐。

巴姆艾斯奇雲多是濟州一間供應野菜飯桌與拌菜盤的餐廳。拌菜盤盛裝多種野菜上桌，因食材經常耗盡，採事先預約的方式。 每種野菜都保留本身的香氣，米飯煮得粒粒分明，是這間店的特色。住宿方面則因床鋪與隔熱問題而較為不便。

沙溪岳是濟州道南洞的定食餐館，供應豬肉炒與青花魚燉，也有家常定食。平日僅午餐時段供餐。店員應對不親切，點餐時會催促。餐點內容為豬肉炒、青花魚燉與家常定食。

東洋食堂是濟州東門市場裡的一家韓式餐館。這裡供應生白帶魚與白帶魚燉煮，並附上店家親手醃製的芥菜泡菜等小菜。營業時間到晚上八點，但會視老闆心情提早打烊，因此最好在傍晚六、七點左右前往。份量並不算多。

新村王炸豬排是濟州一間社區餐館，供應薄而寬的手工王炸豬排。王炸豬排的基本吃法是淋上醬汁，刀切麵則以芝麻香與櫛瓜交融的湯頭為特色。 店家原本是豬骨醒酒湯店，後來更改店名與主菜單，王炸豬排可透過電話或親自到店外帶。附通心粉的…

新義州糯米腸濟州店位於濟州老衡洞。店內以腸湯飯為主，同時供應雪濃湯、牛骨湯與排骨醒酒湯。從老衡五岔路口與凱悅飯店步行兩分鐘可達，營業至凌晨三點。還能點用牛胸肉火鍋與蔬菜烤腸炒。

真味家食堂是濟州居民常去的白飯餐館。定食附上鯖魚燉煮、烤鯖魚、豬肉水煮肉與多樣小菜。料理方法由新羅飯店與JIBS濟州廣播的「打造美味濟州」節目傳授。停車可利用店家旁的公共停車場。

那家格拉是位於濟州巴士總站後方步行兩分鐘距離的韓食店。店內供應白帶魚燉煮與凍太魚湯，也接受一個人用餐的點餐。 凍太魚湯裡放了許多魚鰾與魚卵，小菜可以多次續加。燉煮類料理也能夠以一人份為單位點用。

在濟州咸德販售大麥飯定食與海鮮蒸的韓式餐廳。大麥拌飯搭配野菜與大醬湯，並附上鯖魚燒烤、醬油燉豬肉與醬蟹。 店內空間寬敞舒適，從一人用餐到全家造訪都合適，荷包蛋由客人自行煎製。海鮮蒸的中份量餐點份量也多，甜味調味之後辣味會…

在濟州道南普賢寺附近，有一家賣生麵的韓食店。麵裡放進大量肉片，也有把肉另外烤來吃的方式。麵的份量多，肉也給得充足。價格偏便宜。

濟州五嶽飯桌是一間在濟州供應白帶魚燉煮、馬頭魚燒烤與海膽湯的韓定食餐廳。店內備有將白帶魚燉煮、馬頭魚燒烤、海膽湯盛於一桌的套餐。 由於位處觀光地，餐點價格偏高。配菜的組成與價格相較之下略顯簡略。

位於濟州濟州市外都洞外都港樂天利亞前方的餐廳，供應豬骨解酒湯與白帶魚燉煮等濟州鄉土料理。招牌菜為豬骨解酒湯，另外也提供烤白帶魚與海膽海帶湯。 店內可用餐，並提供外帶與外送服務，設有寬敞的停車場。電話公告的休息時間與實際休…

馬音食堂是濟州東門市場周邊的小餐館，供應白帶魚燉煮與生魚定食等韓式料理。白帶魚燉煮嚐來不死鹹且清爽，讓人想搭配其他菜色一起點。 白帶魚燉煮與辣炒章魚都能各點一人份，生魚定食同樣可點一人份。店內座位約二十席，數量並不多。

十七日是濟州一間由老宅改建而成的餐廳，供應菜包飯、義大利麵、蓋飯與麵。以突顯食材原味的融合韓食為主，另有黑豬肉蓋飯、紫蘇油義大利麵與水芹蝦煎餅。食材經常售完，造訪前需電話預約，並可在別館的雜貨店選購紀念品與飾品小物。餐廳…

阿拉茶林在濟州供應韓定食套餐與無菜單料理。菜色包含鰶魚生魚片涼拌、醬燒鴨肉與湯品，每日菜單都會更換。事先訂位前往，便無須另外等候，可直接在吧檯座位享用主廚的套餐。店家還會招待烤梭魚。

世光羊大腸濟州蓮洞店是位於努威馬樓街、以炭火燒烤羊大腸的餐廳。店內供應特羊、牛大腸與羊飯，並由店員親自代烤肉品。 炭火香氣滲入肉中，烤腸外酥內韌。店員的應對方式喜好兩極。

西湖家砂鍋是濟州市的鮑魚砂鍋店，砂鍋裡放入鮑魚、蝦、蟹、貽貝與蛤蜊。從濟州機場往西歸浦方向約十分鐘可到，二十四小時營業。湯底是不辣的味噌湯，辣味並不突出。

在濟州販售黑豬肉、五花肉與血腸湯的韓式餐廳。點肉會附上鍋物與小菜，血腸湯以濃郁的湯頭為特色。店員會協助烤肉，餐廳環境整潔。能以比觀光區更實惠的價格用餐。

東進麵東門市場別館店位於濟州，在東門市場販售肉湯麵與蕨菜豬肉湯飯。招牌的蕨菜豬肉湯飯將蕨菜與豬肉撕開燉煮，蕨菜香氣濃郁，湯頭清爽柔和。 豬肉沒有腥味，咬起來厚實，肉湯麵的湯頭同樣不帶腥味。肉湯麵是以熬煮豬肉的肉湯調味後作…

浩雅家忠武紫菜飯卷是濟州販售忠武紫菜飯卷與泡菜醒酒麵疙瘩的韓式餐館。忠武紫菜飯卷搭配爽脆蘿蔔泡菜、涼拌魷魚與醬湯一起上桌。 尾端紫菜飯卷可供外帶，也能搭配蘿蔔泡菜。忠武紫菜飯卷以統營風格呈現。

多爾麵是濟州的一間韓式餐館，供應鯷魚麵、肉湯麵與拌麵。肉湯麵以清淡湯頭搭配肉片，店內同時提供拌麵。 店家二十四小時營業，以平板電腦自行點餐。餐點出餐速度偏慢。

汝汝樂是濟州東門市場一帶的韓式餐館。供應豆漿麵、蘿蔔纓麵、馬頭魚燒烤與辣燉排骨。白飯需另外加點。辣燉排骨的份量對四個人用餐來說並不充裕。

哈梅鯖魚包飯是能眺望咸德海水浴場與舒宇峰的濟州餐館，供應陳年泡菜鯖魚包飯。 將帶酸味的陳年泡菜與鯖魚夾在芝麻葉、萵苣中一起食用，鯖魚肉質柔嫩飽滿。 用餐時可同時欣賞咸德海、舒宇峰與海水浴場的景色。 鯖魚腥味較淡，熟成後口…

海東食堂是濟州吾羅一洞的韓式餐館，供應肉湯麵與湯飯。早上能以肉湯麵暖暖腸胃。從濟州巴士總站出發前，這裡是能簡單用餐的地方。僅接受現金結帳。

分享紫菜飯卷是濟州一所小學前的飯卷店。店內有豬肉飯卷與鮪魚泡菜飯卷，也賣拳頭飯、拉麵、炸豬排、拉麵辣炒年糕與辣炒年糕。內用與外帶皆可，從樂天城市飯店步行三分鐘可達。菜單只以韓文寫成。

大靜骨排骨是位於濟州龍潭一洞的豬排骨店。這家店供應豬排骨，是當地人往來的在地餐廳。使用美國產豬肉，肉質偏韌。

風景蕎麥刀切麵位於濟州東門市場附近，是一家專做蕎麥與刀切麵的店家。店內供應蕎麥芝麻刀切麵、芝麻餃子湯與雉雞餃子，夏季則以店內自製的黑豆湯汁拌入蕎麥麵。 點餐時即使透過QR碼查看菜單，仍須直接向老闆點餐，麵條口感偏彈韌。以…

奧托紫菜飯捲濟州店是位於濟州的韓式餐廳，販售紫菜飯捲與辣味炸雞。店內提供奧托紫菜飯捲、火腿紫菜飯捲與辣味炸雞。 可將午餐肉紫菜飯捲與辣味炸雞點成套餐，紫菜飯捲裡放進大量小黃瓜，口感清脆。紫菜飯捲偏向健康風味，調味清淡。

濟州西門路的麵店，供應肉湯麵、雞肉刀切麵與辣炒章魚，豬肉連油脂與皮都燉得柔軟。米酒潤喉之際餐點便會上桌，出餐節奏明快，並附上每日現醃的涼拌菜與蘿蔔塊泡菜。海螺粥與海螺刀切麵正從菜單中移除。店名為西門麵。

濟州的一家韓國餐廳，供應蕨菜牛肉湯與烤鯖魚。鯖魚烤得沒有腥味。小菜有五到六種，全是店家親手製作。餐點以基本的一餐菜色為主，而非濟州特色料理。