濟州韓式料理 — 營業中 (157個)

大豐醒酒湯是位於濟州三和地區Megabox附近的韓式餐廳，供應醒酒湯與內臟湯。招牌醒酒湯味道辛辣、配料豐富，口感厚重。煎蛋可自助無限續用，冰茶同樣無限續用。醒酒湯調味偏鹹，喜好兩極。

濟州濟州市廳附近的釀酒廠餐廳，供應季節限定的馬格利酒與韓式下酒菜。春、夏、秋、冬四季馬格利酒採兩小時無限暢飲的方式。 綜合煎餅可當作正餐享用，搭配馬格利酒則有豆腐泡菜與白切肉。這裡的馬格利酒不添加阿斯巴甜。

濟州豆一碗是位於咸德海水浴場附近的韓式餐廳，供應白帶魚燉煮、烤鯖魚與豆漿麵。白帶魚燉煮以馬鈴薯和蘿蔔一同入鍋，醬汁收得濃稠，厚實的白帶魚嚐來乾淨無腥。 白帶魚燉煮的小份以兩人份出餐，烤鯖魚烤到魚皮泛出油光、魚肉保持濕潤。…

蓮洞鍋巴食堂是位於濟州的一間韓式餐廳，供應石鍋飯、鯖魚燉煮與豬肉水煮。包飯定食會同時附上石鍋飯、水煮豬肉與鯖魚燉煮。生菜以自助方式取用。鯖魚與生菜新鮮，調味不會過重。

高登是位於梨湖泰友海水浴場前的餐廳，供應鯖魚生魚片與各式魚料理。鯖魚燒烤份量大且肉質濕潤，鯖魚清蒸與水拌生魚片也都在菜單上。店內備有嬰兒座椅，小菜擺盤整齊。鯛魚生魚片蓋飯的價位偏高。

優雅桌 濟州涯月本店在濟州涯月供應家常定食。十四道小菜之外，還有豬肉、菜包肉與一整條黃花魚上桌，大醬湯、白切肉和豬肉燉煮也一併擺上餐桌。 小菜於早晨親手製作，內容每天不同，餐廳前也有充足的停車場。豬肉揉捏與湯品的鹹味偏重…

這是一間位於濟州舊濟州塔洞十字路口附近的韓式餐廳，供應剝皮魚燉煮、白帶魚燉煮、剝皮魚生魚片與湯品。招牌的剝皮魚燉煮放入五尾剝皮魚、馬鈴薯與大塊蘿蔔，醬汁燉得濃郁。 點小份燉煮，三個人當正餐吃也足夠，主菜上桌前會先送上橡實…

位於通往濟州北村浦口的路上，拉麵豪斯供應日式拉麵與炸豬排。店內端上加入羊栖菜的拉麵、章魚海鮮辣湯拉麵、炸豬排和馬鈴薯可樂餅。 店主是一對曾在日本經營拉麵店多年的老夫婦，約兩年前從濟州市政府附近搬到北村。炸豬排與定食的份量…

在濟州以炭火烤斤肉（厚切豬肉）的豬肉店是豚本家。豬肉沾鯷魚醬或魚醬食用。斤肉以六百公克為單位點餐，並以炭火燒烤。帶有厚實油脂的肉烤過後會變得有嚼勁。

位於濟州低地岳入口附近的韓式餐廳奧來家，供應蕨菜解酒湯與血腸湯。蕨菜解酒湯與血腸湯不以重調味取勝，入口清爽。走濟州偶來小路第十四條路線之前會先來這裡，或在低地岳周邊用餐的客人也會上門。小菜與泡菜搭配湯飯上桌，是這家店的特…

濟州蓮洞有一家韓式餐廳，供應雞爪與辣炒梅花肉。地瓜起司辣炒梅花肉是在帶有火香的梅花肉上加入地瓜的甜味與起司，湯雞爪則搭配海苔飯一起享用。辣度可從入門級到火辣級分階段選擇。梅花肉附上洋蔥、山葵與烤大蔥。

位於濟州一道二洞的蔘雞湯店。店內供應鮑魚、紫蘇、綠豆、黑米蔘雞湯，以及加入章魚的海神湯。外帶可事先打電話預訂，內用採坐式地板座位。店內沒有停車場。

安平食堂是位於濟州的三陽海水浴場附近的韓式餐廳。定食附有魚、豬肉、荷包蛋與七到八種小菜。晚餐最後點餐時間為十九時。時間太晚就難以點餐。

金寧製麵所位於濟州金寧海水浴場附近，是供應海螺刀切麵、海螺粥與木盤肉（水煮豬肉）的韓式餐廳。這些餐點可搭配成一套餐桌組合，一個人也能品嘗多種菜色，還能吃到龜足蒸與海帶芽醬菜。 店內寬敞整潔，以帶有濟州風情的精巧裝飾為特色…

這家店位於濟州二徒二洞屯岩，供應雞肉炒湯、雞肉泡菜蒸、豬肉泡菜蒸與白熟。雞肉炒湯帶有甜味與濃厚胡椒香，並加入條糕。 營業到晚上十一點，較晚時段需確認供餐截止時間。份量偏少，調味偏甜。

東莫谷三道洞本店是位於濟州三道一洞的明太魚湯店。明太魚湯搭配鍋飯，也供應蕎麥麵與蕎麥煎餅。店內二十四小時營業，餐廳旁有小型公共停車場。明太魚湯的魚肉份量偏少。

涯月五兄妹是濟州一間小規模韓食堂，供應海膽海帶湯與鮑魚營養飯。海膽海帶湯使用五月採收的生海帶保存後熬煮，鮑魚營養飯則以醬油拌食。 店內空間不大，小菜種類豐富，點餐後會送上薄而酥脆的煎餅。角齊魚湯的竹筴魚肉質乾鬆，湯頭也偏…

這是濟州梨洞2洞的豬肉烤肉店。在炭火上的石板上烤五花肉和五層肉，也可以一起烤血腸。 肉放在石板上自行燒烤，點飯的話會附味噌。通風不佳，室內煙霧瀰漫，環境偏熱。

西側廚房牛骨湯是濟州塔洞一帶的小型韓式餐館，供應羅州式清澈牛膝湯。湯裡放入牛腱與牛膝，湯頭清淡，附白飯與小菜，白飯和湯可以續加。 食材用完就會提早打烊，前往時宜趁早。座位約可容納五到七人，空間較為狹小。

位於濟州濟州市客運站附近的白飯套餐店。豬肉杜魯奇是在瓦斯爐上煮滾後，搭配生菜包肉、大蒜與包飯醬一起享用。 小菜每天都不一樣，白飯套餐裡還會附上荷包蛋與烤魚。白飯需與主餐分開另外加點。

位於濟州龍潭2洞的解酒湯店，供應蕨菜解酒湯、牛肉解酒湯與牛肉內臟湯，小菜附上魷魚醬。店家距離樂天租車200公尺，停車場寬敞，清晨就能用餐。蕨菜牛肉湯的湯汁十分濃稠，喝不太出湯頭本身的滋味。店名為龍解爐。

濟州的鄭家餐廳以鯖魚燉煮為主，並搭配海帶湯與小菜一同上桌。鯖魚燉煮盛裝在砂鍋中端上，小菜也準備了多種。 海帶湯中還加入田螺一類的食材。

Saemi Oendeok是濟州一間供應白飯與家常定食的餐廳。定食A套餐包含豬肉烤肉與鯖魚燒烤，並附上多樣小菜。 這間店由一家人共同經營，沒有休息時間，停車空間也相當充裕。定食的份量偏少。

這是一家位於濟州濟州市廳附近的韓式餐廳，主打松阪豬水煮肉與清爽解酒湯。吃松阪豬水煮肉時，會在肉片下方的韭菜上加熱，吃完後再用同一鍋湯底煮麵疙瘩。店內酒類選擇多，包含馬格利酒，每月第二與第四個週四公休。由於沒有停車空間，從…

羅登愛花園是濟州一間供應家常菜的餐廳，菜色有道民定食與清麴醬大麥拌飯。道民定食會一併附上清麴醬、大麥飯、野菜與醬炒豬肉。這間店由一位奶奶獨自經營。餐點價位偏高。

外道鐵鍋飯是濟州供應韓式定食與拌飯的餐廳。店內也提供鯖魚鍋飯與鴨肉炒肉。定食的小菜種類多，份量也給得充足。這家店將野菜拌入石鍋，搭配其他小菜一起享用。

玉伊姨母是從濟州五日市集一帶遷來的韓式餐館。點用馬尾藻豬骨湯或泡菜鍋時，會附上蕨菜、黃豆芽等野菜與荷包蛋，讓客人自行拌成拌飯享用。 周邊有許多停車位，店面也整潔。小菜的種類偏少。

成功食堂是從濟州東門市場起家的血腸湯飯店。以濟州產豬肉製作的血腸湯飯，會附上大血腸與爽口的泡菜。店裡客人偏多，即使不用排隊，餐點有時也會晚點上桌。沒有停車場，前往時較不方便。

位於濟州的韓式餐廳「耽羅味鄉」。菜包飯套餐可在鴨肉與辣炒豬肉中擇一。店家將自行栽種的菜葉搭配醃漬海鮮與包飯醬端上餐桌。餐點同時附上烤魚與肉類，小菜種類也相當多。

峰開烤肉店是濟州一間以炭火燒烤五花肉與梅花肉的烤肉店。店家將濟州的老屋改建為用餐空間，烤肉時搭配芝麻葉、辣椒與芥末一起享用。 戶外設有座位，可在宛如露營場的位子上用餐。老闆與員工會細心照料同行的小孩與寵物犬。

濟州世元家是位於濟州國際機場附近的濟州式飯館，供應白帶魚燉煮、白帶魚燒烤與海螺海帶湯。白帶魚燉煮定食須兩人以上才能點，也可以選擇去骨的白帶魚燉煮。 上午九點開始營業，因此能在此享用早餐。店家沒有專用停車場。

高基站黑豬肉位於濟州，是一間烤黑豬肉與白豬肉的餐廳。店內也供應冷麵與鮑魚炒飯。肉品先經過初烤再切好上桌，由店員輪流代烤。停車較為不便。

白頭觀食堂是濟州一所為學生供應學餐的學生餐廳。這裡以肉類為主的菜單為主，並在學校網頁上事先確認菜單。餐點的味道與價格相符，但菜單內容偏於單薄。食物味道並不穩定。

權家刀切麵是濟州的刀切麵店，供應雞肉刀切麵與蛤蜊刀切麵，麵條為店內自製。下午一點過後店內座位依然坐滿。湯頭偏鹹，需要加水調整。

仁風是濟州建入洞的馬鈴薯豬骨湯店，供應豬骨馬鈴薯豬骨湯、大板五花肉與五層肉。肉品燉煮得軟嫩，方便從骨頭上取下食用。早上與晚間都能用餐，馬鈴薯豬骨湯也可外帶。這裡的馬鈴薯豬骨湯風味接近舊式做法，而非近來流行的風格。

位於濟州濟州市七星路街的韓式餐廳，供應血腸湯與泡菜豬骨醒酒湯。小菜可依所需取用。店前設有停車空間，老闆的妻子會說中文。店內沒有兒童座椅。

長家一品嫩豆腐鍋是濟州賣嫩豆腐鍋的韓式餐館。可以選車骨嫩豆腐鍋和辣豬肉料理，還會附上石鍋黑米飯。 這家店二十四小時營業，自助吧可自行取用多種小菜，早上八點也能用餐。店內環境偏吵雜凌亂。

餐廳尹食堂位於西歸浦，供應全羅道家常白飯套餐、白帶魚燉煮與尾肉蒸。白飯套餐一桌包含九種小菜，加上湯、魚、蛋捲與辣炒豬肉，共十三樣。白帶魚燉煮的醬料滋味深厚，尾肉蒸的口感彈韌。小菜擺盤整潔。

位於濟州的這家豬腳店，招牌是將豬腳依小、中、大份量搭配嫩豆腐鍋與蕎麥麵的套餐。豬腳肉質濕潤柔軟，沒有腥味，搭配的生菜也相當新鮮。店內環境整潔舒適。店名為德美味豬腳菜包肉濟州老衡店。

濟州柑月洞的松竹園是一間韓定食餐廳，供應濟州定食與白帶魚燉煮，餐點依韓定食的套餐順序出菜。店內設有包廂，供相見禮、周歲宴或會議等場合預約使用。餐廳與蒸氣房一同經營，因此帶有特有的氣味。

楓樹是濟州一間供應全羅道式定食與白帶魚、鯖魚燒烤的餐廳。大麥黃花魚乾定食每人一整尾處理上桌，魚類皆現烤出餐。 定食附石鍋飯、涼拌小菜與生菜，大麥黃花魚乾肉質厚實且沒有腥味。黑豬肉燉煮與辣炒豬肉的味道比烤魚淡一些。

飯情是濟州蓮洞的韓式白飯餐館，供應定食與五三烤肉。定食會附上多樣小菜一同上桌。開放式廚房後方可見一座小庭院，店內環境整潔。定食的價位比其他餐館來得高。

濟州蓮洞的醒酒湯店。牛排骨醒酒湯會放上帶骨烤過的排骨，增添炭火香氣。店內整潔，牛胸肉醒酒湯裡加了黃豆芽與冬粉。牛油與調味醬放得多，吃起來可能偏油膩。

永心家飯是位於濟州的家庭料理餐廳，供應定食與蕨菜醒酒湯。店內氛圍像在家用餐般自在，並附上多樣小菜，菜單上也有豬肉定食與烤魚。午餐時段有客人專程前來吃定食，烤魚有時會以招待方式送上。不過可能遇到候位，食材用完時也無法供餐。

樹木家是濟州蓮洞的韓式餐廳，以馬尾藻豬骨湯與蕨菜豬肉湯飯為招牌，並附上像自家製作的小菜。這裡靠近機場，是當地人會造訪的店家，餐點出餐速度快。菜單以馬尾藻豬骨湯與蕨菜豬肉湯飯為主，品項單純。

山戰水戰是濟州中央路附近的煎餅店。店內供應綜合煎餅與鰆魚生魚片，綜合煎餅附有北魚湯與蘿蔔泡菜。鰆魚生魚片搭配海苔、芥菜泡菜、大蒜與醬油醬料一起食用。停車較為不便。

濟州一山刀切麵位於濟州道令路，供應雞肉刀切麵與蛤蜊刀切麵，蛤蜊放得多，湯頭以蛤蜊熬煮。從濟州機場開車不到十分鐘可抵達，營業至午夜十二點，也提供外送。味道與本店並不完全相同。

這是一間位於濟州梨湖二洞的海苔飯捲店。店內販售放入大量蛋皮的度豆海苔飯捲、炸蝦海苔飯捲與三明治。點套餐時會附上炸物與沙拉，海苔飯捲與三明治可以外帶。夾入辣魚板的飯捲對孩童來說可能不好入口。

這是一間位於濟州海邊附近的海女餐廳，供應白帶魚燉煮、烤魚、辣炒豬肉與白飯套餐。鯖魚肉質厚實，馬頭魚外皮酥脆，白帶魚燉煮則以濃郁又清爽的湯汁為特色。 店內可以一個人用餐，也能點一人份白帶魚燉煮與一人份定食。用餐方式是從主菜…

位於濟州的牛肉餐廳蓮花里脊，供應土峰韓牛。蓮花套餐包含土峰里脊與特級里脊，午餐套餐還附生牛肉與大醬酒飯。 店員會代烤牛肉並分裝到個人盤中，店內也備有嬰兒座椅。餐廳旁邊就是公營停車場。

巴潭豬骨醒酒湯是濟州機場附近海岸道路上的豬骨醒酒湯店。豬骨醒酒湯以濃郁湯頭燉煮，毫無腥味，放入軟嫩的大塊豬肉。店內可一邊用餐一邊眺望濟州海景。員工以開朗親切的態度接待客人。

這家麵店位於濟州蓮洞，主打肉湯麵與肉湯飯，也供應味噌拉麵、拌麵與木盤肉（水煮豬肉）。營業到深夜，晚一點仍有當地客人上門。一碗麵裡放的肉量多，價格不算便宜。

庫米濟州東門市場店位於濟州東門市場二樓，供應手作起司豬排與菲力豬排。店內也提供搭配大量芝麻葉與板腱牛肉的蒜香橄欖油義大利麵。 可透過桌邊平板一次完成點餐與付款，豬排餐會附白飯和味噌湯一併上桌。店家位在市場內側二樓，初次前…

咸德的韓式定食店「田野裡」供應豬肉烤肉、鯖魚燒烤與多樣小菜。餐點以搭配生菜與涼拌野菜的一桌形式端出，泡菜為店家自行醃製。調味不重，能嚐出食材本身的味道，前院種了許多花。小菜的種類豐富。

直購高是位於挾才海水浴場與金陵一帶的烤肉店，供應濟州黑豬五花肉與梅花肉。老闆以白炭木炭親自為客人烤肉，也可加點大醬湯與高奉碗飯。梅花肉口感柔軟，五花肉則帶有炭香。這裡以不經醃漬的炭火燒烤方式品嚐肉品。

這是一間位於濟州三徒1洞的韓式餐廳。供應生魚片水拌飯、白帶魚湯、馬頭魚湯與白帶魚燉煮，透抽生魚片水拌飯可從生透抽與冷凍透抽中挑選。 小菜附上炒鯷魚、馬鈴薯燉煮、泡菜等四種。如今餐廳已歇業，原址由其他餐廳進駐。

Makhouse是濟州以濟州食材製作下酒菜並供應多種馬格利酒的馬格利酒專賣店。鯖魚棒壽司與蕎麥麵被列為代表菜單，馬格利酒則能以杯品嘗多種款式。老闆會說明馬格利酒的種類與餐酒搭配，獨自前來的客人也能點一人份餐點與酒。空間是…

韓國食堂是位於咸德的白飯餐館，供應白帶魚燉煮、烤鯖魚與鍋類。清麴醬不鹹，拌飯則有香油與野菜相襯。 由老夫婦經營的老店，晚餐時段還能點海鮮砂鍋。泡菜鍋定食附上烤鯖魚與小菜。

塔豚是濟州販售黑豬肉燒烤的店家，會搭配濟州產的蕨菜與泡菜。肉片與蕨菜、泡菜一同放上大型石板燒烤，包生菜時沾食醃醬。 餐點附上蒸蛋，肉品由店員代烤。店員的應對服務並不穩定。

小多里王排骨湯是咸德的排骨醒酒湯店。在馬鈴薯豬骨湯上放黃豆芽與蕨菜，熬出濃郁而清爽的湯頭。 店裡也賣排骨湯與排骨醒酒湯。骨頭上附著的肉與份量偏少。