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位於淑明女子大學附近的中國餐館「正」，供應辣椒乾炸醬與辣味糖醋肉。辣椒乾炸醬以青陽辣椒和切碎的洋蔥入醬，拌上彈牙的麵條食用。傍晚時段過後仍持續有排隊人潮，週六下午兩點則需等候一段時間。份量偏少，辣味糖醋肉帶有肉腥味。