楊平泥鰍湯

楊平泥鰍湯是位於通義洞白松巷內、景福宮站附近的餐廳，供應泥鰍湯、五花肉與蔥煎餅。以味噌為基底的濃稠湯頭加入蘿蔔葉乾、韭菜與麵疙瘩，並以青陽辣椒調整辣度。泥鰍湯以大罈或大碗盛裝上桌，由各人自行分食，也提供外帶。平常不愛泥鰍湯的人也能輕鬆入口。