Biwon Handmade Kalguksu

秘苑手刀切麵位於昌德宮與盧武鉉市民中心附近，是一家賣手刀切麵與煎餅的刀切麵店。招牌刀切麵的湯頭清爽，麵條吸飽了湯汁，蕎麥煎餅、綜合煎餅與餃子火鍋也會一同上桌。刀切麵的麵條入味，搭配泡菜時鹹淡適中。平日的午餐時段出餐順序容易混亂，等待時間會拉長。