百年家炒碼麵

百年家炒碼麵是位於首爾的光化門附近的中式餐館，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。炒碼麵帶有強烈的鑊氣，麵條彈牙，糖醋肉則如糯米般軟糯又酥脆。炒碼麵的味道與校洞炒碼麵相近，湯頭辛辣爽口。碗盤不潔，筷子、湯匙與椅子上留有黏膩的油垢。