上南壽司

上南壽司位於首爾銅雀區新大方洞，是僅由一位主廚經營的晚間無菜單壽司店。餐點從鮑魚粥開始，接著在吧檯依序端出鋪上細蔥青醬的竹筴魚、鯛魚、緣側與太卷。 店家每月僅開放一天在 CatchTable 接受整月份的訂位，晚間分為兩個梯次，座位只有六個。用餐時必須點購酒類。