炸豬排與火爐

釜山古瑟洞的卡茲安華爐是一間將炸豬排放在火爐上烤著吃的韓式餐廳。菜單以布塔炸豬排與瑟香咖哩為主，也提供雞皮餃子、甘巴斯、馬鈴薯煎餅等熟悉料理的變化版本。 布塔炸豬排可依喜好自行烘烤，瑟香咖哩上桌時呈白色，五分鐘後會變成黃色花朵般的樣子。店內整潔整齊，擺盤也相當醒目。