카츠앤화로

부산 구서동의 카츠앤화로는 돈카츠를 화로에 구워 먹는 한식당이에요. 부타카츠와 설향카레를 중심으로 닭껍질교자·감바스·감자전처럼 익숙한 음식에 변주를 준 메뉴를 내죠. 부타카츠는 취향에 따라 직접 굽고, 설향카레는 하얗게 나와 5분 뒤 노란 꽃처럼 변해요. 매장은 깔끔하게 정돈되어 있고 플레이팅이 눈에 띄는 편입니다.