石磨小麥

這家餐廳位於水落山入口，以石磨研磨的國產黃豆製作豆腐，並供應嫩豆腐鍋。店內提供紫蘇嫩豆腐鍋、香辣嫩豆腐鍋與牛胸肉嫩豆腐鍋，每天將黃豆以石磨研磨後製成豆腐。 可以看到製作豆腐的空間，嫩豆腐與豆腐茶可在自助區無限取用。剩下的豆渣可免費帶走，也有供純素客人選擇的餐點。