銀河水刺身

銀河水多治是統營巷弄裡一間供應海鮮與酒的下酒菜店。海鞘、海參、鯷魚生魚片、蒸紅扇貝與清魚湯辣魚湯等菜色會一道道少量依序上桌。下午四點開門，不接受訂位，店內約有九到十張桌子，六點前後可能得排隊。主菜生魚片切得薄，份量偏少。