Sushi by Bou - Downtown NYC @ The FIDI Hotel

位於金融區的FIDI飯店內，有一間提供十二道無菜單料理的壽司店。以握壽司與生魚片為主，逐貫逐片上桌，並搭配雞尾酒與清酒。 由主廚Htike負責壽司，調酒師Jesus負責調製雞尾酒。店內設有露台與陽台空間。