Sushi by Bou - Downtown NYC @ The FIDI H

フィナンシャル・ディストリクトのFIDIホテルの中に、12コースのオマカセを出す寿司店があります。握りと刺身を中心に一品ずつ提供し、カクテルや日本酒も添えます。 シェフのHtikeが寿司を担当し、バーテンダーのJesusがカクテルを作る構成です。テラスとバルコニーの空間を備えた店舗です。