Sushi Soejima

壽司添江島是福岡一間提供無菜單壽司的店。以鹽味壽司逐貫上桌，清酒可選冷飲或溫飲搭配。自2019年起獲得米其林一星，主廚與女將一邊說明料理與清酒，一邊與客人交談。店內僅提供無菜單套餐，價位偏高。