Motsuyaki Ban

Motsuyaki Ban 位於東京中目黑站東口2號出口步行1分鐘處，是一家賣豬內臟串燒與內臟料理的老字號居酒屋。這裡是檸檬沙瓦的發源地，生檸檬沙瓦是現榨一整顆檸檬，木串燒則是將肉串一根根手工串起燒烤。 檸檬沙瓦可加中杯份量，自己現榨檸檬做成塔狀飲用，另有豬尾辣滷的 Tonbidubu。串燒之中，肝臟口感偏乾，心臟則偏硬。