赤暖簾

阿卡諾蓮是位於熊本新市街拱廊內、販售熊本拉麵的拉麵店。湯頭淋上黑色麻油，並加入叉燒、木耳、海苔與雞蛋，中粗麵條能充分吸附湯汁。 這間店於1970年創業，是熊本拉麵的創始店，點餐後約五分鐘內拉麵就會上桌，餐後僅接受現金付款。開放式廚房環境雜亂，桌面上還飄著抹布氣味。