永建食堂

永建食堂是濟州蓮洞的血腸湯飯店。以冬粉血腸搭配豬頭肉與內臟，處理得乾淨無腥味。 這家店營業超過二十年，會將食材切成方便入口的大小。偏好濃郁湯頭的人要知道，這裡的湯頭偏清爽。