鮨星海

壽司星海是一間以濟州食材為主推出無菜單料理的濟州壽司店。特色在於使用濟州天然海膽與鮪魚等食材，並依配料不同調整醋飯的醋味。 店家採預約制，師傅會針對每種壽司與魚料說明口感與風味。濟州蕨菜卷是突顯蕨菜口感的獨特品項。