百聖源醒酒湯

百聖元醒酒湯是位於濟州濟州市廳一帶的濟州式韓食堂，供應醒酒湯、內臟湯與牛骨湯。醒酒湯裡有血腸、黃豆芽、白菜與冬粉，牛骨湯則以牛麵線與牛肉熬出乳白湯頭。清晨六點開門營業，基本小菜附上醬油醃蟹。湯頭喝來偏甜。