백성원해장국

제주시청 인근에서 해장국·내장탕·곰탕을 파는 제주식 한식당이에요. 해장국에는 선지·콩나물·배추·당면이 들고, 곰탕은 소면과 소고기를 넣은 뽀얀 국물이에요. 새벽 6시부터 문을 열고 기본 반찬으로 간장게장이 나옵니다. 국물은 달게 느껴집니다.