青森

青森位於釜山Centum飯店的3樓，是一間供應生魚片與壽司的日式無菜單料理店。比目魚、鯛魚、褐石斑魚生魚片之後，接著是鮪魚大腹、鰻魚、鮑魚壽司，因已塗上醬油，不必另外沾食。 套餐在生魚片之後，依序端出海鮮、蔬菜、干貝、烤牛肉與主食。無菜單料理沒有特別的菜色，整體感受較為平穩。