Bún Chả HOA

Bún Chả HOA 是河內一間賣烤肉米線與炸春捲的在地餐館。烤肉米線加大蒜與胡椒，並附上少許辣椒，肉、麵與蔬菜份量充足，店裡也一併販售炸春捲。 這間店已延續二十年，店內只有六張桌子，但不用等候就能入座，也有賣啤酒。以手抓麵條後再碰觸其他物品的衛生方式，只能自行接受。