Shima Sushi

Shima Sushi位於沖繩諾富特飯店附近，是當地客人會造訪的小型社區餐廳，供應壽司與生魚片。餐點包括鰻魚壽司、魚湯、燉肉與素麵雜炊，生魚片切得厚實。 店面不大，來客以當地家庭與周邊居民為主。菜單僅有日文，點餐選擇因此受到限制。