元祖有名涼拌生魚片

元祖聞名拌生魚片位於江陵站附近的中央市場，販售魷魚拌生魚片與扁餃套組外帶。魷魚、水芹菜與爽脆蘿蔔絲拌入酸辣帶甜的特製醬料，再放到酥脆的扁餃上一起享用，形成店家的特色吃法。 店家採先點餐後取餐的方式，即使排隊，通常約20分鐘就能拿到外帶餐點；醬料會另外分裝，帶回住宿處也能食用。遇到來客集中時，等候隊伍會變長。