Hyott

位於首爾汝矣島洞的越南餐廳「孝特」，在現代百貨首爾店地下樓層供應牛肉河粉與豬肉蓋飯。牛肉河粉的湯頭以韓牛牛骨與牛腱熬煮超過十二小時，豬肉蓋飯則將以蒜頭與辣椒提味的肉片搭配蒜苔與雞蛋。辣味牛肉河粉的湯頭濃厚，但香料風味比辣味更突出。辣味河粉口味偏重鹹且刺激。