咸興冷麺

咸興冷麵位於永登浦市場附近，從永登浦站五號出口步行六分鐘可達，是一九六七年創立的冷麵專門店。招牌的生魚片冷麵是將彈牙的麵條與生魚片涼拌、辛辣調味料拌在一起的拌冷麵。 用餐前會以壺送上溫牛骨湯，生魚片冷麵吃到一半後再倒入冷牛骨湯拌開享用。生魚片冷麵的辣味偏重。