德源食堂

德原食堂是位於永登浦工具巷的老牛骨湯店，販售尾骨湯、中段肉與方置湯。湯頭清澈濃郁，調味可依個人口味另行調整，特色是從大骨上撕下柔軟的肉來吃。 方置湯每天只賣固定碗數，點餐後會依人數送上湯，白飯則是一碗。價格比一般牛骨湯高。