Hyojamyeon

這間刀切麵店位於水原光教咖啡街。店家以自製麵條供應全州式刀切麵與醬刀切麵，同時也賣紫蘇油蕎麥麵與手工炸豬排。 麵條在接單後才現擀，口感薄而柔軟。店內附上自醃的生醃泡菜與蘿蔔泡菜。