松山美食推薦｜24間精選

Tempura Goten

★ 4.9(5,360) 美食

松山站附近有一家供應天婦羅定食的天婦羅御殿。點餐後會依序送上蝦、花枝、茄子、蓮藕等炸物。明太子、海苔佃煮、鮭魚肉的配菜與白飯可以續加。餐廳位置不好找是它的缺點。

Motoyama

★ 4.6(2,818) 美食

松山的日本料理店本山，供應鯛魚生魚片與生雞蛋搭配的鯛魚飯。在白飯上放鯛魚生魚片和生雞蛋，淋上以淡醬油為基底的醬油調味拌著吃，另附味噌湯與小菜。上午十點開門，登記名字等候，十一點造訪時不用等待，點餐後餐點立刻上桌。鯛魚生魚…

Taimeshi Motoyama 3rd Store

★ 4.6(1,099) 美食

泰梅西本山3號店位於松山中心區、靠近松山城，是一家提供鯛魚飯與鯛魚生魚片的日本料理店。將鯛魚肉與米飯搭配醬油醬汁一起享用，也會一併點道後啤酒與雜魚炸物套餐。店內價格偏高。餐桌上設有充電插座。

Goichi

★ 4.5(1,089) 美食

高市本店位於松山，與0秒檸檬沙瓦燒肉位在同一棟建築，是一間炸雞定食店。炸雞南蠻與唐揚定食可選擇塔塔醬、極光醬或醬油醬，也有迷你套餐。上午十一點到下午五點供應唐揚相關餐點，飯量可調整或免費續加。炸雞排內餡的紫蘇香氣，喜好兩…

大黑屋

★ 4.1(1,161) 美食

大國屋是松山道後溫泉站附近的烏龍麵專賣店，供應麵條帶勁的竹簍烏龍麵套餐與炸物烏龍麵，並以QR碼點餐。鯛魚砂鍋飯在點餐後約需二十分鐘，其他餐點會先上桌。用餐時段可能需等候十五至二十分鐘。店名為日文，直接沿用原名。

郷土料理五志喜

★ 3.9(1,660) 美食

高斯基是松山一間日本料理店，供應當地特色的鯛魚飯與五色素麵，位置距離大街道不遠。松山式的鯛魚飯口味清淡，宇和島式則是把鯛魚生魚片沾醬油與蛋黃食用。店內可以同時點鯛魚飯和素麵，還會附上以小魚和黃瓜製成的配菜。團體觀光客一湧…

Akiyoshi Main Store

★ 4.1(1,122) 美食

松山城下坡後順路可到的鯛魚飯專門店，同時供應松山鯛魚飯與宇和島式鯛魚飯。松山式是鯛魚砂鍋飯搭配蘿蔔葉與醃麥，宇和島式則將生魚片、蔥、海藻與山葵放入拌了生雞蛋的醬油裡，再淋到飯上食用。上午十一點開門，十點二十五分或十點三十…

Gansui

★ 4.2(805) 美食

從松山城下來，沿著大街道散步時會遇到的宇和島式鯛魚飯專門日式餐廳。這裡提供將鯛魚生魚片、生雞蛋與醬油拌入米飯的鯛魚飯，可從天然、養殖、各半中選擇。店內備有韓文菜單與桌面說明，能照著學習吃法，餐點出得比較快，即使有排隊人潮…

Dogo no Machiya

★ 4.2(532) 美食

道後溫泉商店街有一家漢堡專賣店，供應以當地現撈鯛魚製成的鯛魚漢堡。店內自行烘焙咖啡豆，也提供吐司與蛋糕捲等品項。上午七點開門，在入口處點餐後入座裡面的庭園與寬敞室內，餐點會送到座位上。榻榻米房在改裝之後已不再開放使用。

壽司丸本店

★ 4.0(649) 美食

壽司丸本店是松山在地的壽司店，上午十一點開門，供應壽司、生魚片與燒烤套餐，以及鯛魚麵和五目釜飯。套餐裡附有燒烤與生魚片，定食還加上甜點。中午十二點半左右會告知需等候約三十分鐘，並引導客人上二樓，二樓設有電梯。點餐時若要求…

鯛めしもとやま本店別館

★ 4.6(264) 美食

松山城纜車入口正前方有一家賣宇和島式鯛魚飯的日本餐廳。鯛魚生魚片要搭配不甜也不鹹的醬汁與生雞蛋一起吃。平日下午一點左右等了約十分鐘，下午兩點半則直接入座用餐。店內整潔，設施也很乾淨。

Dogo Uotake

★ 3.8(780) 美食

道後魚竹位於道後溫泉本店前商店街的盡頭，是一間供應鯛魚釜飯、生魚片與天丼的海鮮餐廳。天丼是在炸物與白飯上淋醬，鯛魚飯則分為生魚片風格與煮熟的釜飯兩種，店內也販售烏龍麵。店內設有與包廂相連的走廊式座位，鯛魚釜飯通常在點餐…

Restaurant Nozaki

★ 4.3(298) 美食

位於松山的餐廳諾崎，是創業五十年的日式洋食餐廳。店內提供將豬肉皮卡塔、拿坡里義大利麵與多種炸豬排盛於一盤的特製午餐套餐。廚房採開放式設計，店員會為空水杯加水。結帳僅接受現金。

食堂 Meciya

★ 4.7(151) 美食

食堂めしや位於松山，緊鄰石手寺，是一家提供漢堡排定食與魚類定食的小型日式餐館。漢堡排為帶有肉汁的手作風格，魚類可從烤魚或燉魚中選擇，並附上小菜與味噌湯。由老闆一人掌廚，上午十一點開門，點餐後約需五到三十分鐘才會上菜，…

KINBEI

★ 3.8(507) 美食

居酒屋金兵衛是位於道後溫泉別館附近的日式餐廳，供應鯛魚飯、鯛魚生魚片定食與烏龍麵。鯛魚飯的米飯本身已調味，口感粒粒分明，還能搭配道後啤酒與橘子汁。店內空間寬敞，入夜後人潮會變多。鯛魚生魚片的份量偏少。

鯛めしすばる

★ 4.8(109) 美食

泰目石昴是位於松山城附近的日本料理店，供應宇和島式與松山式的鯛魚飯。鯛魚釜飯先將煮熟的鯛魚配飯享用，接著倒入高湯做成茶泡飯品嘗。上午十點半開門，鯛魚釜飯不到二十分鐘就能上桌。可透過Instagram私訊預約，僅收現金。

Gohanya Bancho Shokudo

★ 4.4(166) 美食

高漢屋番町食堂位於松山，從自動販賣機往左走進一個像車庫的空間，是一間日本家常菜餐館。可挑選三樣配菜，搭配白飯與味噌湯，也能享用生魚片、鯖魚燉煮、漢堡排等定食。配菜從冰箱與餐桌上自行挑選後以微波爐加熱，白飯有小型、標準、大…

Dogo Inari Sushi Yunoya

★ 4.4(165) 美食

道後伊成里湯之谷道後本店位於道後溫泉站與少爺機關鐘正前方，是外帶稻荷壽司的專門店。鯛魚飯稻荷壽司是代表品項，也能挑選鮭魚、烤肉、鰻魚、芝麻、山葵、蝦子等口味。外帶的壽司可在附近的道後公園或少爺鐘塔前享用，這是此店的特色…

Bocchan

★ 4.2(208) 美食

Bocchan是位於道後溫泉附近的小型社區食堂，供應日式家常定食與關東煮。定食菜色每天不同，有咖哩、漢堡排、泡菜鍋等選項，關東煮拼盤另行提供。這間在地食堂是社區長輩聚集之處，由一對老夫婦經營。由於建築老舊，餐桌周圍可能…

七福神

★ 4.1(178) 美食

七福神位於道後溫泉對面，供應愛媛鄉土料理鯛魚飯與鯛魚釜飯。店內同時提供將鯛魚鋪在飯上、拌入生蛋與醬油的宇和島式，以及把鯛魚放入飯中炊煮的松山式，另有生魚片與釜飯套餐。用餐時段人潮聚集，可能需等候三十至六十分鐘，須在入口處…

スミル食堂

★ 4.6(93) 美食

在松山有一家名為住琉食堂的店，供應日式早餐定食。玉子燒定食與鯖魚燒定食都會附上湯和三樣小菜。由一位奶奶老闆獨自經營，點餐後可能需要稍等一段時間。餐點的分量偏少。

甘味とお食事処みつのもり

★ 4.5 美食

美津之森位於松山城纜車出入口前，是一間販售糰子、刨冰與午餐的咖啡廳。烤御手洗糰子會在點餐後現烤，店內也提供草莓牛奶、哈密瓜、檸檬刨冰以及蛋包飯、咖哩飯。店內以桌上QR碼點餐，並有能說韓語的店員，上午十一點開門，也提供外…

Local Cuisine Tai-meshi Kadoya - ANA Crowne Plaza Hotel Matsuyama

★ 4.2 美食

位於松山奧海道購物街的角屋奧海道店，是販售宇和島式鯛魚飯的鯛魚飯專門店。將鯛魚生魚片拌入醬油與生雞蛋，鋪在白飯上享用，還能品嘗福麵。店內需脫鞋，以QR碼點餐，餐點送上後店員會說明吃法。午餐時段十一點前就開始排隊，人潮眾…

車井戸

美食

庫魯邁島位於松山大街道與松山城附近，是老夫婦經營的烏龍麵專賣店。店內供應鍋燒烏龍麵、味噌鍋烏龍麵與天婦羅烏龍麵，接單後才開始煮麵、炸天婦羅。吧檯座位在午餐時段很快就會坐滿，內側房間則可供團體客人使用。結帳僅接受現金。

松山美食