岡山美食
岡山的美食 25個地點,依評分與評論數精選。
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老山東牛肉麵
★ 4.0(5,595) 美食這家中國麵館位於西門町主要街道大樓地下一樓的美食街,販售牛肉麵與麻醬麵。招牌是三寶麵,裡頭有肉、筋、內臟,以及像麵疙瘩般寬扁的手工麵。 店從1949年傳承至今已三代,採事先點餐制,即使排隊人潮多,翻桌速度也快。結帳只收現…
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Kyoto Motsunabe Horumon Yakiniku ShuShu Okayama Yanagimachi Store
★ 4.8(1,245) 美食岡山永旺購物中心附近有一家燒肉店,可以烤和牛與各種部位的肉。和牛口感柔軟,內臟鍋湯底為味噌風味,加入麵條後吃起來像味噌拉麵。店內提供英文菜單與套餐,並以QR碼點餐,也有大杯生啤酒。QR碼點餐不支援其他語言,操作上較為困難…
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麵酒一照庵 岡山本店
★ 4.5(1,668) 美食位於岡山的Ramen Issyōan是一間拉麵店。招牌是醬油拉麵,以雞湯與生醬油製成,屬笠岡風格。醬油拉麵的醬油香氣鮮明,滋味清爽淡雅。除了拉麵還有其他餐點,也可以加點白飯。
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Syokudo Yamato
★ 4.1(1,822) 美食岡山的餐廳大和是販售醬汁豬排丼與中華拉麵的拉麵店。岡山鄉土料理醬汁豬排丼是在白飯上放炸豬排並淋上濃稠的多蜜醬汁,中華拉麵則以加入柴魚的湯頭熬煮。平日的午餐時段會出現排隊人潮,週日則有下午一點半開始排隊、兩點二十分左右入店…
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Nikoichi
★ 4.4(864) 美食位於岡山站東口穿過大馬路後的地下1樓餐廳街,是拉麵店Nikoichi。豚骨拉麵可加蔥與叉燒,也能點炒飯。 麵條硬度可在バリカタ、カタ、普通、柔軟中於點餐時挑選。桌前的大蒜自行壓碎加入。
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隠岐島拉麺
★ 4.2(935) 美食Okinoshima Ramen 是以貝類熬製湯頭的拉麵店。貝類湯頭清澈爽口,麵條彈牙,並附有叉燒。在入口的自助點餐機點餐後,將點餐單交給老闆再入座即可。除了追加叉燒之外,沒有其他配菜。
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山冨士
★ 3.9(1,465) 美食中華蕎麥 山藤 本町店是1987年創立的拉麵店,在岡山車站與鬧區附近販售岡山拉麵。蔥中華蕎麥上頭鋪滿大量蔥花,也有人會加叉燒和蛋一起享用。平日下午前往時無需等候就能入座,點餐後餐點也很快送上。醬油湯頭的鹹味偏重。
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Koraku
★ 4.3(604) 美食Koraku是岡山一家以濃郁小魚乾湯頭為主的拉麵店。店家將大型小魚乾拌炒後熬製湯頭,以降低腥味,麵條可從寬扁粗麵與細麵中挑選。上午十點為基準,早餐與午餐菜單會有所不同,麵條也能指定偏硬的口感。湯頭清爽卻帶有明顯的鹹度,調…
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一蘭 岡山下中野店
★ 3.8(1,368) 美食一蘭岡山下中野店位於岡山,是二十四小時營業的分店,供應豚骨拉麵。湯頭濃度、秘傳醬汁與麵條軟硬度都能依喜好選擇,並在吧檯座位專心享用。 先在食券販賣機選好餐點,再於點餐單寫下喜好送出。週日上午十點半等了約十五分鐘,白天與夜…
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小麦の麺神
★ 4.4(490) 美食這家拉麵店位於大阪KITTE附近,供應雞白湯與二郎系拉麵。招牌是濃郁滑順的特製雞白湯蕎麥麵,搭配叉燒飯套餐。在入口的觸控面板售票機購買餐券後,點好的拉麵約五分鐘就上桌,店內分為吧檯座與桌席。一般份量的麵條對成年男性來說偏…
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尾道拉麵 燈 岡山本店
★ 4.3(522) 美食尾道拉麵阿卡利位於岡山鬧區稍遠處、多町溫泉附近,是販售尾道拉麵的小型拉麵店。湯頭以雞骨與魚類混合成雙重高湯,浮上背脂,搭配井上製麵所的扁麵。坐在八個吧台座位前可觀看調理過程,點餐後餐點也迅速上桌。平日夜晚九點過後仍持續營…
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Minamen Okayama
★ 4.1(628) 美食美奈麵岡山店位於岡山,提供醬油拉麵與調味醬油拉麵。調味醬油拉麵放上一片豬肉、兩片雞胸肉、筍乾與蔥,並突顯有彈性的麵條。店內可用英文菜單點餐。拉麵份量偏少,男性顧客需要吃兩碗才夠。
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Date Soba
★ 4.1(604) 美食Date Soba 是岡山一間同時供應拉麵與炸豬排蓋飯的老店。以柴魚片熬出濃郁醬油湯頭的蕎麥麵,搭配帶有淡淡咖哩香的多蜜醬炸豬排蓋飯,可選半半定食一次品嚐兩種。點炸豬排蓋飯時店員會詢問是否加生雞蛋,週末有時需排隊約三十分…
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中華蕎麥 富士屋 格蘭比亞岡山店
★ 3.9(797) 美食拉麵藤屋位於岡山站附近,步行即可抵達,是一家供應醬油拉麵與中華蕎麥的拉麵店。湯頭以帶甜味的醬油為底,加入鮮味,搭配細直麵與豆芽菜。 平日晚間前往無需等候即可入座,店內以食券販賣機點餐。結帳僅接受現金。
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Oniboshi
★ 4.2(444) 美食岡山的Oniboshi賣的是濃稠的小魚乾高湯拉麵。與豚骨或醬油拉麵不同,湯頭像把小魚乾磨碎煮成的魚湯,帶有鮮味。吃到一半時,加入擺在前面的烏賊醋,就能改變味道。麵條有嚼勁,顏色也略顯特別。
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Kato Shoten
★ 4.2(413) 美食在岡山提供家系拉麵的加藤商店,以濃厚豚骨醬油湯頭加入雞油,搭配中粗直麵、叉燒與菠菜一同上桌。在入口購買食券後,會被引導至設有十一個座位的吧檯入座,並可用免費附贈的醃漬小菜改變風味。店內僅有吧檯座位,因此尖峰時段店內會出現…
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Fujiya
★ 4.1(474) 美食Fujiya 位於岡山站西側商店街附近,是一家供應醬油基底中華拉麵與叉燒麵的拉麵店。中華拉麵以帶有淡雅甜味的醬油湯頭,搭配中粗直麵、叉燒、筍乾與蔥花。點餐後約四到六分鐘即可上桌,店內設有吧檯、桌席與後方的榻榻米座位。湯頭…
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中華麵 浅月 本店
★ 3.8(739) 美食中華蕎麥麵店「中華蕎麥麵阿薩月」位於岡山站西口步行五分鐘的奉還町商店街。豬骨醬油湯底搭配細麵,上頭擺放炸豬排與叉燒的炸豬排蕎麥麵是招牌菜色。這間店於一九四八年開業,炸豬排蕎麥麵除了炸豬排之外還附有三片叉燒。湯頭看似濃郁,…
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Tokushima ramen Men'o Okayama shop
★ 3.8(623) 美食岡山站附近有一家賣德島拉麵的拉麵店。濃郁的醬油豚骨湯頭搭配細麵與軟嫩的叉燒,並附上生雞蛋。以支援英文菜單的觸控螢幕點餐機點餐與結帳。即使有空位,也可能與不認識的客人併桌。
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Kobiki
★ 3.8(541) 美食Kobiki 是岡山一間供應煮干醬油拉麵與味噌拉麵的拉麵店。煮干拉麵帶有淡雅的柚子香氣,味噌拉麵則以沙丁魚高湯加入香味油,熬煮得濃郁。 店內採食券販賣機點餐,八個吧檯座位由老闆一人打理。客滿時從點餐到餐點上桌會超過十五分…
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Ramen Takumi
★ 3.8(513) 美食Ramen Takumi 位於岡山站 Sunste 驗票樓層,與車站直接相連,是一間供應豚骨拉麵與岡山式炸豬排蓋飯的拉麵店。招牌豚骨拉麵以濃郁豬骨湯頭搭配中細麵與厚切叉燒,另有柚子鹽拉麵與黃韭菜拉麵。 店內以白色為主的現…
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Ramen Takumi
★ 3.9(398) 美食Ramen Takumi位於岡山站與永旺夢樂城對面的大馬路旁,是一家供應匠、醬油、鹽味拉麵的拉麵店。招牌的匠拉麵以豚骨與日式高湯調和的湯頭,配上叉燒、半顆溏心蛋、筍乾與蔥花,並使用偏硬的中粗麵條。進門後在自動售票機購買餐…
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Ramen Amai-Karai
★ 3.7(437) 美食Ramen Amai-Karai 是位於岡山站東口步行約五分鐘處的中華蕎麥專門拉麵店。店內供應中華蕎麥、關東煮與炒飯,可用桌上的蒜頭、醬油與辣醬調整口味。麵條的軟硬程度也能指定,點餐後餐點出得相當快。這家店創立於1953…
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博多ラーメン 二代目一幸舎 さんすて岡山店
★ 3.7(413) 美食Hakata Ramen Nidaime Ikkousha 位於岡山站一樓,是拉麵店。拉麵口味清爽順口,特製拉麵尤其受到好評。明太子飯套餐內容豐富,可依喜好搭配生蒜、芝麻、生薑與高菜等配菜。價位偏高,若重視性價比可能會覺…
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中華そば 浅月 泉田店
★ 3.7(361) 美食中華蕎麥 淺月 泉田店是岡山站西口老字號拉麵店的分店,位於南警察署下一個號誌轉角、越過泉田陸橋後的左側。店內供應中華蕎麥與蔬菜蕎麥,加上肉菜拌炒的蓋飯蔬菜蕎麥是泉田店限定菜色。 這裡以前是類似迴轉壽司店的橢圓形吧檯,如今…
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らぁめん 丈
★ 3.7(326) 美食Ramen Dake位於岡山車站西口步行十至十五分鐘的岡山市區,以豬肉派卡拉麵為主,也供應多款拉麵。招牌的豬肉派卡拉麵可從柴魚白醬油、蝦鹽、鯖魚醬油中挑選湯頭,麵條則有十種可選。店內營業至凌晨兩點,只有靠內側的長型吧檯座…