人生豬

人生豬肉是首爾文井一帶的豬肉燒烤店，供應五花肉、梅花肉與松阪豬。五花肉和梅花肉切得像牛排一樣厚，由店員親自剪開並烤熟。搭配蒸蛋與蔥拌菜，飯後則會點泡菜捲麵。炭火火力強，厚切五花肉容易外焦內生。