麵條博士

這是一間賣刀切麵、手工麵疙瘩與紫菜飯捲的麵店，位於釜山東萊市場內。店內供應刀切麵、拌刀切麵與不含火腿的蔬菜紫菜飯捲，湯頭使用濃郁的鯷魚高湯。泡菜與醃蘿蔔採自助取用，紫菜飯捲一條與手工麵疙瘩也能外帶。宴會麵的味道則較為可惜。