Tamachi Sushi Evan

玉町壽司Evan位於玉町站步行3分鐘處，是江戶前壽司店。店家以連結生產者與消費者的方式，使用從全國產地直送的當季食材，將薄切與Evan卷、魚類壽司組成一套套餐供應。 店內採完全預約制，分下午5點與8點兩個時段開始，在L型吧檯10個座位上享用含飲料的套餐。由於只有一種套餐，無法挑選菜色點餐。