타마치스시 에반

타마치스시 에반은 다마치역에서 도보 3분 거리에 있는 에도마에 초밥집이에요. 생산자와 소비자를 잇는 방식으로 전국 산지 직송 제철 재료를 써서 하슨과 에반마키, 생선 초밥을 한 코스로 내고요. 완전 예약제로 오후 5시와 8시 두 차례 시작하며 L자 카운터 10석에서 음료를 포함한 코스를 즐깁니다. 코스는 하나뿐이라 메뉴를 골라 주문할 수 없어요.