Sushisho Saitō

壽司翔齋藤位於東京赤坂見附站步行約三分鐘處，是供應江戶前壽司與無菜單料理的壽司店。店內交替端出下酒菜與握壽司，還能同時品嘗鮪魚與醃蘿蔔拌成的招牌御飯，以及白醋飯與赤醋飯。 內用座位只有十一席可將雙腳伸入的座檯式吧檯，套餐品項超過三十道。由於人氣高，訂位必須在幾個月前就預約。