元山麵屋

束草的咸興冷麵店。拌冷麵上放了明太生魚片涼拌或半乾明太生魚片，用多味醬調整辣度後倒入冷肉湯食用。 店內也供應溫肉湯，水冷麵的味道沉穩，同時販售餃子湯、牛肉湯與白切肉。蒸餃的皮與餡偏濕軟，不如冷麵出色。