Joongang Dakgangjeong

中央炸雞丁本店位於束草觀光水產市場內，販售炸雞丁。店內提供甜味、原味、辣味三種口味以及炸全雞，特色是紅色醬料與花生碎。 這家店從1970年傳承至今，炸雞丁放涼後仍能保持風味。炸雞本身口感偏乾。