東海岸紅蟹

東海岸紅蟹是束草一家以紅蟹製作醬蟹的餐廳。紅蟹肉已處理好，方便食用，搭配淋上香油的飯拌著吃，再用海苔包起來，十分對味。 店家會將紅蟹處理成方便入口的狀態，並附上小菜一同上桌。紅蟹醬的酸辣甜味若吃到最後，可能會覺得膩。