札幌蕎麥麵
札幌的蕎麥麵 13個地點，依評分與評論數精選。
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Maruyama Honten
★ 3.8(684) 美食蕎麥丸山本店位於薄野大街上，是販售溫蕎麥、冷蕎麥與天丼的蕎麥專門店。蕎麥種類豐富，也能一併挑選炸物菜單。 營業至凌晨兩點，用餐空間延伸到二樓，晚間時段仍可入內用餐。炸物口感偏向濕軟，而非酥脆。
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蕎麦切り 春のすけ
★ 4.4 美食位於札幌站東側的蕎麥麵專門店。店內供應搭配鴨肉與蔥段炸物的餐點，特色在於蕎麥香氣與麵條的嚼勁。週四、週五、週六提供限量蕎麥麵，上午十一點開店後不久人潮較少。午餐時段需在入店前等候，點餐後還得等上二十分鐘左右。
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手打ち蕎麦 こはし
★ 4.4 美食特烏奇蕎麥小哈希位於札幌中央批發市場附近，是一家蕎麥麵店。店內供應以100%蕎麥粉現場製作的麵條，餐點包括夏季蔬菜天婦羅蒸籠蕎麥麵與鴨肉溫蕎麥麵。 週六下午1點前往時，等候時間約10分鐘，排隊期間可以先選擇餐點。餐點份量…
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Hinode Soba
★ 4.3 美食日之出蕎麥位於札幌大通站地下1樓、10號出口連通道，是站著吃的蕎麥麵與烏龍麵店。可從蕎麥麵和烏龍麵中選擇，再以掛蕎麥、天婦羅蕎麥、月見蕎麥等不同配料來點餐。 在售票機買好餐券後，餐點通常五到十秒內就會送上，用餐時段即使排…
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丸龜
★ 4.2 美食札幌的蕎麥麵專門店丸喜提供冷蕎麥麵與熱蕎麥麵。店內也供應天丼、親子丼、天婦羅套餐與札幌經典生啤酒。小巧的入口內側設有寬敞的用餐大廳，餐點出餐迅速，麵湯也給得充足。英文菜單的品項比日文菜單少，外語說明也幾乎沒有。
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霧の下 札幌アピア店
★ 4.1 美食霧之下 札幌Apia店位於札幌站地下的Apia，是一間蕎麥麵專賣店。店內供應竹簍蕎麥麵、烏龍麵、炸物與咖哩，並以桌邊QR碼點餐。來客以當地人為主，觀光客的比例低於在地客人。蕎麥麵份量偏多，炸物炸得酥脆。
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手打ち蕎麦と料理 耳
★ 4.1 美食手打蕎麥與料理 耳是供應手打蕎麥、下酒菜與日本酒的蕎麥居酒屋，位於札幌薄野與大通之間的大樓內。先品嚐玉子燒與北海道春季蔬菜天婦羅拼盤，再以蒸籠蕎麥或鴨肉蒸籠蕎麥收尾。店內多為預約客，需事先透過Instagram或電話訂位…
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Kikouan
★ 4.0 美食奇考安是札幌的蕎麥麵專門店，由夫妻兩人經營，提供手打蕎麥麵。店內有搭配鴨肉的鴨肉蒸籠蕎麥麵，加入麵湯後湯頭清爽順口。 老闆夫婦會向客人說明蕎麥麵的吃法，也會介紹札幌的伴手禮店與餐廳。對於偏好調味料風味的人來說，這裡的餐點…
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櫻花蕎麥大通店
★ 3.9 美食櫻花大蕎麥 大通店位於札幌大通某棟大樓地下一樓，是一家提供手作鄉村蕎麥麵與炸物的蕎麥麵專賣店。雞肉蕎麥麵與炸豬排蒸籠蕎麥麵，是將麵條沾著溫熱濃郁的雞湯享用的吃法。 在自助點餐機以電子支付預先結帳後，訂單會直接傳送到廚房，…
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そば処大番 テレビ塔本店
★ 3.9 美食蕎麥處御飯電視塔本店位於札幌電視塔的地下美食街，是一間蕎麥麵專賣店。冷的天婦羅蕎麥麵上會放生雞蛋與炸麵衣，也可以同時點熱蕎麥麵和冷蕎麥麵。在餐券販賣機點餐後餐點很快就會送上，一般份量的蕎麥麵就有其他店的大份量那麼多。午餐…
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東家本店
★ 3.8 美食位於札幌市區的蕎麥麵專賣店，供應蕎麥麵與炸物。店內提供牡蠣天婦羅蕎麥麵、溫蕎麥麵，以及螃蟹天婦羅與蝦天婦羅。 這家店開門時間較早，可以從多種蕎麥麵中挑選。店內沒有英文菜單。
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Ｎａｇａｓａｋａ Ｓａｒａｓｉｎａ Ｎｕｎｏｙａ Ｔａｈｅｅ Ｓａｐｐｏｒｏ Ｄａｉｍａｒｕ
★ 3.7 美食長坂更科布屋太兵衛札幌大丸店位於札幌站的大丸札幌店內，是創業約兩百二十年的蕎麥麵專門店。店內提供細蕎麥麵，以及白色與灰色兩種麵條。天婦羅拼盤包含蝦、秋葵、茄子、南瓜與地瓜。蕎麥麵沾醬有鹹味與甜味兩種醬油，並附英文菜單與食…
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Yagumo Chikagai Aurora town ten
★ 3.6 美食蕎麥麵與酒 八雲 地下街奧羅拉城店位於札幌大通公園地下的奧羅拉城，是一間供應胡麻蕎麥麵與日本酒的蕎麥麵專賣店。招牌餐點是放上炸蝦與舞菇的冷蕎麥麵，麵條為略粗且富有彈性的胡麻蕎麥麵。 飲水需直接向店員索取才能飲用，店員的應…
