真味辣炒雞排

春川近江原大學一帶有一家賣雞肉排骨與雞內臟的雞肉排骨店。將雞肉排骨與彈牙的雞內臟一起拌炒來吃，還會加入烏龍麵條或炒飯。用餐時段店內擁擠、需要候位，但店員會在桌邊幫忙拌炒雞肉排骨。團體學生客人湧入時，很難安靜用餐。