紅寶石

洪寶石位於釜山影島區東三洞，面向釜山外港，是一間供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中华料理店。這裡使用綠色麵條，糖醋肉以舊式炸粉而非糯米澱粉麵糊裹炸，口感酥脆。 店內設有太宗廳與可坐約十人的圓桌包廂，沒有休息時間，晚一點的午餐時段也能用餐。停車空間略顯不足。