築家是位於首爾麻浦區臥牛山路23街9號的日本拉麵專門店,供應沾麵與拌麵,店面在弘益大學正門弘文館對面巷子的一樓。招牌沾麵是將粗而有嚼勁的麵條沾著以豬骨湯與鰹魚為基底的微酸湯汁食用。以自助點餐機點餐後,麵量可從200公克與300公克中選擇,尖峰時段可能需等候約20分鐘。湯汁比濃稠的醬汁來得稀。
資訊
營業時間
一 11:30–21:30 二 11:30–21:30 三 11:30–21:30 四 11:30–21:30 五 11:30–21:30 六 11:30–21:30 日 11:30–21:30