츠케루

츠케루는 츠케멘과 마제소바를 내는 일본 라면 전문식당으로 홍익대학교 정문 홍문관 맞은편 골목 1층에 있어요. 대표 메뉴 츠케멘은 굵고 쫄깃한 면을 돼지육수와 가다랑어 베이스의 새콤한 국물에 찍어 먹는 방식이고요. 키오스크로 주문한 뒤 면은 200g과 300g 중에서 고를 수 있고, 피크타임에는 20분가량 기다릴 수 있죠. 국물은 걸쭉한 소스보다 묽은 편입니다.