合井屋

合井玉是位於合井站附近、專賣牛骨湯與雪濃湯的牛骨湯專賣店。基本牛骨湯放入牛胸肉與牛胃，特牛骨湯則加入牛胸肉頭部與內臟、烤腸。 飯會泡在湯裡一起上桌，午餐時段會出現候位，需走樓梯上到二樓。清澈的湯頭味道清淡，缺乏深層的滋味。